Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Суп с брокколи и сыром по-быстрому

Суп с брокколи и сыром по-быстрому

Приготовьте восхитительный суп с замороженными брокколи, натертым сыром Чеддер, картофелем и куриным бульоном.

Ингредиенты

  • Сливочное масло3Ст. ложки
  • Картофель2Штуки
  • Соль1/2Ст. ложки
  • Перец1/4Ст. ложки
  • Миндаль1/8Ст. ложки
  • Чеснок1Зубчик
  • Тмин1/2Ст. ложки
  • Мука1Ст. ложка
  • Куриный бульон3Стакана
  • Брокколи450Грамм(замороженных )
  • Молоко1/2Стакана
  • Сыр Чеддер1.5Стакана
  • Гренки100Грамм
1. Очистите картофель и натрите его на терке. Мелко нарежьте чеснок и листья тмина. Брокколи разморозьте и тщательно промойте. Натерите твердый сыр. В кастрюле среднего размера разогрейте масло на среднем огне. Добавьте картошку, немного соли, перца и миндаль, готовьте 5 минут, постоянно помешивая. Затем добавьте чеснок и тмин, готовьте в течение 1 минуты. Постепенно введите муку и готовьте около 2 минут. Наливайте куриный бульон понемногу, помешивая, пока не закипит.
2. Уменьшите огонь и дайте смеси загустеть, это займет около 5 минут. Добавьте брокколи и продолжайте готовить, помешивая, пока они не станут мягкими, примерно 10 минут.
3. Снимите с плиты и перебейте суп в блендере до получения однородной консистенции.
4. Верните кастрюлю на плиту, добавьте молоко и доведите до кипения. Затем положите сыр и готовьте на низком огне до его полного растворения.
5. Посыпьте сверху сыром и подайте с гренками. Наслаждайтесь!

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

2 часа
Рецепты
Эклеры шоколадные
Узнайте, как приготовить отменные французские эклеры. Эти воздушные пирожные невероятно популярны в России и других странах СНГ.
1 час
Рецепты
Курица Тикка Масала
Курица Тикка Масала - это острое блюдо, основанное на карри и курином мясе (Тикка). Оно богато специями и разнообразными ингредиентами, но его приготовление совсем несложно. Главной частью Тикка
8 часов
Рецепты
Торт "Прага"
Представляем вам рецепт создания изысканного пражского торта. В нашей семье этот десерт уже долгие годы занимает особое место, и мы освоили его приготовление в домашних условиях.
25 минут
Рецепты
Суп с брокколи и сыром
Представляем вашему вниманию уникальный рецепт для создания восхитительного и ароматного супа с брокколи и сыром. Это блюдо обладает множеством полезных свойств. А его приготовление не займет много

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

2 часа 15 минут
Рецепты
Грибной соус с сельдереем
Приготовьте вкусный грибной соус с добавлением лука, сельдерея и хлеба. Для этого рецепта можете выбрать сочетание ваших любимых грибов. Данный соус прекрасно подойдет как начинка для индейки.

Салаты

1 час
Рецепты
"Белый" салат с куриной грудкой
Существует множество способов приготовления этого салата. Он может быть как легким вегетарианским вариантом, так и сытным мясным блюдом. В нашем рецепте используется куриная грудка.
40 минут
Рецепты
Салат с колбасой
Уникальный рецепт приготовления салата с колбасой. Этот салат имеет сходство с классическим оливье, однако обладает индивидуальными чертами.

Закуски

1 час 30 минут
Рецепты
Заливная рыба
Рецепт приготовления заливного блюда из рыбы. Для этого яства лучше всего использовать свежую, крупную рыбу, предпочтительно из семейства осетровых или судака.
40 минут
Рецепты
Паштет из куриной печенки
Паштет из куриной печени готовится по простому и быстрому рецепту. Этот деликатес придется по вкусу даже тем, кто не является поклонником печени. Паштет - идеальная закуска, которую можно подавать с
40 минут
Рецепты
Рулеты с печеночным паштетом
Предлагаем рецепт для приготовления рулетов с печеночным паштетом. Эти рулеты довольно просты в изготовлении и обладают удивительным вкусом. Основные компоненты блюда включают куриную печень, сливки
1 час
Рецепты
Битые огурцы
Основными компонентами этого рецепта являются свежие огурцы и набор специй. Процесс приготовления прост и не требует много времени. Блюдо получается необычным и весьма аппетитным.

Десерты

25 минут
Рецепты
Жареные яблоки в тесте
Рецепт для создания жареных кусочков яблок в тесте, покрытых сладкой глазурью из сахарной пудры и молока. Это легкий и быстрый десерт идеально подходит, когда к вам неожиданно приходят гости.
1 час
Рецепты
"Тякин сибори" японский десерт
В процессе кулинарного творчества у вас получится необычайно интересный и оригинальный десерт. Для его создания потребуется совсем немного вашего времени. На вкус блюдо действительно великолепно, и

Напитки

20 минут
Рецепты
Тыквенный "Мохито"
Этот коктейль подарит вам незабываемые ощущения, и вы будете поражены, узнав, почему в традиционный рецепт не добавляют тыквенное пюре — так получается намного вкуснее, а цвет коктейля становится
25 минут
Рецепты
Яблочный коктейль с лимончелло и клюквой
Если вы хотите поразить своих гостей, этот коктейль станет отличным выбором. После того как вы насладитесь вкусом этого оригинального напитка, бокал можно съесть, так как он изготовлен из настоящего
15 минут
Рецепты
Простой коктейль с клюквой
Если вы только начинаете свое путешествие в мир коктейлей, это ваш идеальный момент. Если же вы уже искусный мастер, то еще раз убедитесь в правоте выражения о том, что самые великолепные идеи
20 часов
Рецепты
Коктейль "Тыковка" с сюрпризом
Элегантные и модные алкогольные коктейли могут быть не только вкусными, но и полезными для здоровья. Разумеется, при условии, что вы будете наслаждаться ими в умеренных объемах. Тыква, мед и имбирь
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх