Суп с перловкой

Как приготовить суп с перловкой.

Ингредиенты

  • Фасоль450Грамм
  • Морковь1Штука(нарезанная)
  • Сельдерей1Штука(порезанный)
  • Бекон85Грамм(мелко порезанный)
  • Перловка150Грамм
  • Бульон1Литр
  • Петрушка3Ст. ложки(мелко порезанной)
  • Оливковое масло2Ст. ложки
  • Репчатый лук1Штука(нарезанная кубиками)
  • Масло30Грамм
  • Соль, перец1Штука
Мелко нарежьте сельдерей, лук, морковь и половину пучка петрушки.
В кастрюле нагрейте смесь оливкового и сливочного масла. Когда она начнет пузыриться, добавьте рубленые овощи и слегка обжарьте их.
Добавьте кусочки бекона и жарьте до появления золотистой корочки.
После этого добавьте фасоль и фасолевое пюре...
... затем горячий бульон, соль и черный перец. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Добавьте перловую крупу и снова перемешайте суп. Готовьте с помешиванием в течение 25 минут. После этого дайте настояться. Перед подачей подогрейте 5 минут на плите. Украсить суп мелко нарезанной петрушкой.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

1 час
Рецепты
Минестроне
Рецепт создания сытного супа из свежих овощей. Примечательное блюдо итальянской кухни.
5 часов
Рецепты
Капоната
Инструкция по созданию холодной закуски. Кулинария Италии, регион Сицилия.
25 минут
Рецепты
Грибной крем-суп
Восхитительный крем-суп, который вы можете легко приготовить дома и насладиться его потрясающим вкусом.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

30 минут
Рецепты
Таббулех
Классика Левантийской гастрономии. Салат Таббулех – это блюдо с богатой историей, уходящей корнями в восточное средневековье. Подробный пошаговый рецепт с иллюстрациями.
15 минут
Рецепты
Яичница с грибами
Яичница — это безусловно замечательный выбор для утреннего приема пищи, так как её приготовление занимает минимальное время, а результат всегда радует вкусом и питательной ценностью! Сегодня я
1 час
Рецепты
Пирог с уткой и грибами
Рецепт для создания вкусного пирога с утиным мясом и грибами. Для приготовления куриных ножек используем скороварку, добавляя немного апельсиновой цедры, что придаст мясу нежный цитрусовый аромат.

Салаты

15 минут
Рецепты
Куриный салат из сезонных фруктов
Салат из куриного филе с разнообразными фруктами и ягодами – великолепное угощение для праздничного стола! В зависимости от сезона, кислые абрикосы можно заменить сочными нектаринами. Это блюдо

Закуски

30 минут
Рецепты
Фаршированные томаты
Фаршированные помидоры – замечательный вариант горячей закуски, которую я часто готовлю летом на завтрак. Их также можно подать на фуршетном столе. В качестве начинки я использую яйца, сыр, маслины
5 минут
Рецепты
Помидоры с сыром и чесноком
Помидоры, запеченные с сыром и чесноком, — это закуска, которую в нашей семье любят все, без исключения. Приготовление помидоров с сыром и чесноком действительно не требует особых навыков, и даже
340 часов
Рецепты
Вяленая говядина
На протяжении тысячелетий единственным методом сохранения мяса было его высушивание. Этот способ заготовки мяса также очень полезен для здоровья. Вяленая говядина - отличная закуска, которая

Десерты

1 час
Рецепты
Рисовый пудинг
Рисовый пудинг или запеченный рис – изумительное лакомство как для детей, так и для взрослых. Его можно сервировать как основное блюдо либо в качестве сладкого десерта.

Напитки

5 минут
Рецепты
Молочный коктейль
Молочный коктейль - это традиционное освежающее угощение, которое обожают не только малыши, но и многие взрослые. Представляю вам идеальный рецепт приготовления этого восхитительного напитка.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх