
Представляем вам великолепный рецепт стейков из семги, маринованных в дижонской горчице, которые идеально подойдут для ужина.
Представляем вам великолепный рецепт стейков из семги, маринованных в дижонской горчице, которые идеально подойдут для ужина.
![]() | 1. Из филе семги нарезаем стейки толщиной около двух сантиметров, добавляя соль и перец по вкусу. |
![]() | 2. Готовим маринад, смешав две столовые ложки оливкового масла, две ложки лимонного сока и одну ложку дижонской горчицы. Тщательно перемешиваем все ингредиенты. |
![]() | 3. После объединения всех компонентов, помещаем стейки в маринад, чтобы они хорошо пропитались. Разогреваем сковороду с небольшим количеством масла и обжариваем стейки с обеих сторон до золотистой корочки. Осторожно, не пережаривайте, чтобы рыба оставалась сочной! |
![]() | 4. Параллельно готовим зеленый салат: нарезаем спелое авокадо, ледяной салат, пополам черри и кубиками сыр фета. Добавляем чеснок и оливки, по желанию можно также включить кедровые орешки. Салат сбрызгиваем оливковым маслом и лимонным соком, или поливаем оставшимся маринадом. |
![]() | 5. Наше блюдо готово к подаче, его можно servir без гарниров. Приятного аппетита! |