Хлеб с луком и розмарином

Кулинарный рецепт для приготовления пшеничного хлеба с луком, карамелизированным в масле, добавлением чеснока и розмарина.

Ингредиенты

  • Сладкий лук1Штука
  • Сливочное масло1Ст. ложка
  • Оливковое масло1Ст. ложка
  • Чеснок2Зубчика
  • Дрожжи3Чайных ложки
  • Мед1Ст. ложка
  • Оливковое масло3Ст. ложки
  • Пшеничная мука1Стакан
  • Соль2Чайных ложки
  • Веточки розмарина2Штуки
  • Вода350Литров
1. Продавите чеснок, используя пресс. Разогрейте 1 столовую ложку сливочного масла и 1 столовую ложку оливкового масла на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и истолченный чеснок, жарьте до глубокого золотистого цвета, примерно 15-20 минут. Дайте немного остыть. Удалите листья с розмарина и мелко нарежьте.
2. Вылейте теплую воду в миску. Насыпьте сверху дрожжи. Затем добавьте мед и 3 столовые ложки оливкового масла. Осторожно перемешайте все с помощью вилки и дайте постоять.
3. В отдельной миске соедините муку и соль. Затем смешайте муку, луковую массу и розмарин с дрожжевой смесью, аккуратно перемешивая.
4. Хорошо припудрите рабочую поверхность мукой. Замесите тесто от 15 до 20 минут, добавляя муку, если это необходимо. При этом тесто должно оставаться слегка липким! Обрызгайте оливковым маслом другую миску и положите туда шар теста. Накройте кухонным полотенцем и дайте подняться в теплом месте на 1,5 - 2 часа.
5. Разогрейте духовку до 200 градусов. Сформируйте из теста двенадцать круглых порций. Выложите их на противень, застеленный пергаментом, накройте полотенцем и дайте подойти 15-20 минут.
6. Выпекайте в течение 18-20 минут до появления золотистого оттенка. В середине выпечки смажьте хлеб маслом. Подавайте хлеб теплым или при комнатной температуре.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

1 час
Рецепты
Картофель с розмарином
Запеченный картофель с розмарином — это идеальное-блюдо для совместной готовки в духовке с другими яствами. Это аппетитное и ароматное блюдо станет отличным гарниром к любому основному блюду.
1 час
Рецепты
Вишневые зайцы
Описание приготовления:1. Сначала откиньте консервированную вишню на сито, чтобы избавиться от лишней жидкости, затем пюрируйте её с использованием блендера. В отдельной ёмкости просейте муку,

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

2 часа 30 минут
Рецепты
Лимонные булочки с глазурью
Этот рецепт демонстрирует, как приготовить ароматные булочки с нежной начинкой из лимонной цедры, сока, сахара и приправы из мускатного ореха, покрытых сладкой глазурью на основе сливочного сыра,
40 минут
Рецепты
Салат из курицы с огурцом и кукурузой
Этот салат не только вкусный, но и насыщенный полезными компонентами. Рекомендуется заправлять его непосредственно перед подачей на стол. Его можно сервировать в обширном салатнике или

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх