Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Салат из фасоли, кукурузы и бекона

Салат из фасоли, кукурузы и бекона

Приготовление салата из консервированной фасоли, свежей кукурузы, хрустящего бекона, лука, чеснока, черри-помидоров, ароматного базилика и руколлы.

Ингредиенты

  • Свежая фасоль450Грамм(или 1 чашка замороженной)
  • Бекон100Грамм
  • Оливковое масло1 1/2Ст. ложки
  • Репчатый лук1Штука
  • Чеснок1Зубчик(большой)
  • Помидоры черри330Грамм
  • Початок кукурузы4Штуки
  • Винный уксус1Ст. ложка
  • Базилик1/4Стакана
  • Рукола1/4Стакана
  • Чеснок1Зубчик(чесночные гренки)
  • Хрустящий хлеб1Штука(чесночные гренки)
  • Оливковое масло2Ст. ложки(чесночные гренки)
  • СольПо вкусу(чесночные гренки)
1. В кастрюле с подсоленной кипящей водой отварите фасоль на среднем огне, периодически помешивая. Если фасоль свежая, готовьте около 5 минут; если замороженная — 20-25 минут. Слейте воду, откиньте фасоль на дуршлаг и промойте под холодной водой. Отложите в сторону.
2. Обжарьте бекон на умеренном огне до золотистой корочки. Выложите его на бумажные полотенца, затем нарежьте мелко. Удалите из сковороды жир, оставив лишь 1 столовую ложку. Влейте оливковое масло и обжарьте в нем нарезанный лук, помешивая. Добавьте мелко нарезанный чеснок и готовьте 1 минуту. Всыпьте половинки помидоров, кукурузные зерна и уксус. Готовьте, помешивая, пока помидоры слегка не размякнут.
3. Снимите сковороду с огня и аккуратно смешайте с отваренной фасолью и одной половиной бекона. Дайте остыть до комнатной температуры, затем аккуратно добавьте базилик и руколлу. Приправьте солью и перцем по вкусу. Можно смешать с чесночными гренками перед подачей и посыпать оставшимся беконом. Для гренок нарежьте хлеб на ломтики толщиной 1 см. Смажьте их маслом и поджарьте на средне-сильном огне до золотистой корочки с обеих сторон. Немедленно натрите готовые гренки разрезанным чесноком и посыпьте солью. Нарежьте кубиками.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

55 минут
Рецепты
Лепешки с овощами
Этот рецепт подготовит вас к созданию вкусных кукурузных лепешек с черной фасолью, свежим шпинатом, сладкой кукурузой и ароматным зеленым луком.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

2 часа
Рецепты
Вегетарианское тамале
Существует множество способов приготовить вегетарианское тамале, и в этом рецепте мы предлагаем сочетание цуккини, свежего зеленого лука, ароматного чеснока, кинзы, спелых помидоров и нежного сыра
1 час
Рецепты
Рис с куриными колбасками
В чугунной посуде рис получается просто превосходным, он медленно готовится, насыщаясь великолепными ароматами специй, овощей и колбасок. В этой статье я поделюсь рецептом, как сделать рис с
1 час 15 минут
Рецепты
Яблочно-каштановый фарш
Рецепт удивительного фарша из фруктов и орехов, включает яблоки, каштаны, сельдерей и лук. Это превосходное сопровождение для индейки.

Салаты

20 минут
Рецепты
Салат "Чизбургер"
Уникальный рецепт вкусного салата с использованием говядины, хрустящих гренок, свежего зеленого салата, насыщенного сыра Чеддер, ароматных помидоров, сочного красного лука и пикантных маринованных
15 минут
Рецепты
Салат "Новогодний"
Это новогоднее блюдо удовлетворит не только ваш аппетит, но и порадует гостей своими великолепными вкусами, при этом прекрасно украсит праздничный стол. Обязательно возьмите на заметку!
1 час
Рецепты
Салат Свеча
Этот салат отличается своей яркой и праздничной подачей. Рецепт можно адаптировать по вашим предпочтениям.

Закуски

Десерты

1 час 5 минут
Рецепты
Сливочный крем с чаем
Ингредиенты и пошаговая инструкция для создания крема на основе сливок, молока, чая, ароматных специй и пряностей.
2 часа
Рецепты
Домашние трюфели
Трюфели - это не просто десерт, это настоящий кулинарный шедевр, который можно создать самостоятельно. Для всех любителей сладостей!

Напитки

475 часов
Рецепты
Сбитень малиновый
Способ приготовления сбитня. Ни одно fest или народное развлечение в стародавней Руси не проходило без этого замечательного напитка, известного как сбитень.
6 часов
Рецепты
Домашнее миндальное молоко
Миндальное молоко, приготовленное в домашних условиях, – это не только невероятно вкусный, но и полезный растительный напиток. Оно идеально подходит для вегетарианцев и сыроедов, а также станет
10 минут
Рецепты
Тыквенный смузи
Смузи с тыквой осенью удивительно насыщенный и ароматный, и его легко можно использовать в качестве альтернативы латте или капучино, если вы решили отказаться от кофе. Убедитесь, что ваши близкие
15 минут
Рецепты
Фраппе с коньяком и кофе
Уникальный рецепт коктейля, в который входят шоколадный соус, коньяк, кофе, молоко, корица, кайенский перец, ванильный сироп и мелко колотый лёд. Основной акцент этого напитка — богатый вкус коньяка.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх