Киш с курицей и шпинатом

Приготовьте нежный и вкусный «Киш с курицей и шпинатом». Основа для блюда состоит из ржаной и пшеничной муки, что придаст ему особый вкус.

Ингредиенты

  • Мука пшеничная150Грамм(тесто)
  • Мука ржаная80Грамм(тесто)
  • Масло сливочное100Грамм(тесто)
  • Соль1/2Чайных ложки(тесто)
  • Яйцо1Штука(тесто)
  • Вода холодная1-2Ст. ложек(тесто)
  • Сметана 30%200Миллилитров(заливка)
  • Яйцо2Штуки(заливка)
  • Соль1/2Чайных ложки(заливка)
  • Сыр50Грамм(заливка)
  • Шпинат100Грамм(начинка)
  • Куриное филе300Грамм(начинка)
  • Лук репчатый1Штука(начинка)
  • Мускатный орех1/4Чайных ложки(начинка)
  • Соль1/2Чайных ложки(начинка)
  • Масло растительноеПо вкусу
1. Смешиваем пшеничную и ржаную муку с щепоткой соли. Холодное нарезанное кубиками масло соединяем с мукой и перетираем в крошку. Добавляем воду и яйцо, замешиваем тесто.
2. Формируем тесто в шар и заворачиваем в пленку. Убираем в холодильник на 30 минут.
3. Готовим начинку. Промываем шпинат и сушим его, убираем черешки и нарезаем листья на крупные кусочки. Мелко рубим лук и нарезаем куриное филе кубиками 1х1 см. Обжариваем лук на сковороде, затем добавляем шпинат и жарим до мягкости. Добавляем курицу, размешиваем и обжариваем. Приправляем солью и мускатным орехом.
4. Готовим заливку. Смешиваем яйца, мусатенный сыр и сметану с добавлением соли.
5. На пленке раскатываем тесто до толщины 5 мм. Вырезаем круги под форму для выпечки, оставляя 2 см на бортики. Смазываем формы маслом, укладываем тесто, прокалываем вилкой и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут. После этого заполняем начинкой.
6. Заливаем начинку заливкой и запекаем в духовке в течение 20 минут при 180 градусах. Мини-киши готовы. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

1 час 30 минут
Рецепты
Французский пирог киш с лососем
Киш – это французский открытый пирог, который готовится на основе песочного теста с заливкой из смеси сливок, яиц и сыра. Начинки могут варьироваться от овощных до рыбных и мясных.
12 часов
Рецепты
Торт Наполеон по госту
Легкий и доступный способ создания популярного торта Наполеон. Это лакомство станет изюминкой любого праздника и порадует как детей, так и взрослых. Для сладкоежек этот торт просто находка!

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

10 минут
Рецепты
Коктейль "Счастливые часы"
Употребление водки в чистом виде не имеет корней в славянских традициях и возникло за последнее столетие на Руси. Мы предлагаем создать fest, где рюмка водки не будет лишней, но она превратится в
15 минут
Рецепты
Салат "Полевой"
Пошаговое руководство по созданию ароматного салата «Полевой», включающего свежие овощи и обжаренный бекон.
55 минут
Рецепты
Нежная жареная куриная грудка
Узнайте рецепт приготовления мягкой и сочной жареной куриной грудки. Это одно из самых вкусных и нежных мясных блюд, которое вам удастся попробовать.
20 минут
Рецепты
Цацики
Рецепт для цацики (дзадзики, tzatziki) - это способ приготовления освежающего греческого соуса на основе йогурта, свежих огурцов и чеснока. В основном этот соус подается как дип к свежим овощам и

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх