Киш со шпинатом

Невероятный рецепт закуски из шпината для вашего стола.

Ингредиенты

  • Шпинат400Грамм
  • Мука1Стакан(для теста)
  • Сливочное масло90Грамм(холодного, для теста)
  • Сливочное масло1,5Ст. ложки
  • Яйцо1Штука
  • Оливковое масло1Ст. ложка(для теста)
  • Оливковое масло1Ст. ложка
  • Перец1Штука(по вкусу)
  • Желток2Штуки
  • Соленая килька100Грамм
  • Сметаны 30%200Грамм
Сначала необходимо приготовить основу. Нарезать масло кубиками. Просеять муку в чашу блендера, добавить нарезанное масло. Перемешать до появления крупных крошек. Затем добавить оливковое масло и две столовые ложки холодной воды. Взбивать до получения однородной массы.
Переложите тесто на поверхность, предварительно присыпанную мукой. Месите тесто руками в течение 2-3 минут. Сформируйте из теста шар, заверните в пленку и поместите в холодильник на один час.
Разогрейте духовку до 190°C. Смажьте круглую форму растительным маслом. Раскатайте тесто в тонкий круг и выложите в форму, закрыв дно и стенки. Наколите тесто в нескольких местах вилкой, накройте бумагой для выпечки и сверху положите сухую фасоль. Выпекайте в духовке 15-20 минут.
Тем временем начнем готовить начинку. Промойте шпинат и удалите стебли. На сковороде растопите сливочное и оливковое масло, добавьте шпинат. Готовьте 2 минуты, затем снимите с плиты и добавьте черный перец по вкусу.
Очистите кильку от головы и внутренностей. Половину кильки соедините со шпинатом и взбейте в блендере вместе со сметаной, одним яйцом и желтками.
Достигнутую форму с тестом выньте из духовки (духовку не выключать), уберите фасоль и бумагу. Дайте немного остыть. Влейте начинку и верните в духовку ещё на 20 минут. Затем разложите оставшуюся кильку по кругу на пироге и оставьте в духовке еще на 5 минут. Подавайте как в теплом, так и в холодном виде.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

1 час
Рецепты
Итальянская пицца
Каждый истинный любитель пиццы мечтает попробовать неподдельную, итальянскую пиццу! Приготовить её в домашних условиях не составит труда. Вам понадобятся простые ингредиенты: тесто на основе

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

1 час
Рецепты
Миндальные плитки
Эти изысканные мини-печенья просто восхитительны. Они обладают хрустящей текстурой и легкостью благодаря добавлению миндальных хлопьев.
45 минут
Рецепты
Пирог с кукурузной мукой и орехами
Сегодня мы приготовим пирог с коричневым маслом, кукурузной мукой и орехами пекан. Нежный аромат коричневого масла прекрасно подчеркивает вкус орехов. Этот пирог идеально сочетается с ягодами,

Салаты

20 минут
Рецепты
Вьетнамский салат с лапшой и креветками
Ароматный салат с креветками, стеклянной лапшой, свежим горохом, ростками сои, зеленым луком и свежим кориандром, заправленный пикантной смесью из чеснока, чили, имбиря, рыбного соуса, сока лайма и
1 час 45 минут
Рецепты
Салат с фарро, клюквой и сельдереем
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить салат с зерном фарро, изюмом, клюквой, луком, сельдереем, цедрой апельсина, миндалем и петрушкой, заправленный смесью рисового уксуса и апельсинового сока.
30 минут
Рецепты
Салат с вялеными помидорами и пастой
Представляем вам оригинальный рецепт салата из пасты Фузилли, фасоли, руколлы, лука, болгарского перца и грецких орехов, заправленного смесью бальзамического уксуса, горчицы, вяленых помидоров,

Закуски

10 минут
Рецепты
Сэндвичи с яичным салатом
Легкое и быстрое блюдо для перекуса можно сделать из отварных куриных яиц — это сэндвичи с яичным салатом. Они будут сытными, аппетитными и яркими.
25 минут
Рецепты
Пряные сырные палочки
Уникальный рецепт для создания хрустящих палочек из слоеного теста, наполненных насыщенным сыром Чеддер, с добавлением кунжута, семян мака, пряного фенхеля и кайенского перца.

Десерты

2 часа
Рецепты
Абрикосовые батончики "Мюсли"
Наслаждайтесь восхитительным, питательным и полезным перекусом. Этот вариант прекрасно подойдет для детей, его удобно взять с собой в учебное заведение или подать во время уютного чаепития дома. Он

Напитки

15 минут
Рецепты
Манговый чай
Нежный чай с манго удивит вас своим глубоким вкусом. Вам понадобятся всего три ингредиента: манго, чай и сахар. Также можно добавить дольку лимона по вашему желанию.
15 минут
Рецепты
Бананово-клубничный коктейль
Коктейли на основе молока нередко завоевывают популярность у любителей вкусной еды, и каждый любитель кулинарии имеет свои проверенные рецепты для их создания.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх