Киш со шпинатом

Невероятный рецепт закуски из шпината для вашего стола.

Ингредиенты

  • Шпинат400Грамм
  • Мука1Стакан(для теста)
  • Сливочное масло90Грамм(холодного, для теста)
  • Сливочное масло1,5Ст. ложки
  • Яйцо1Штука
  • Оливковое масло1Ст. ложка(для теста)
  • Оливковое масло1Ст. ложка
  • Перец1Штука(по вкусу)
  • Желток2Штуки
  • Соленая килька100Грамм
  • Сметаны 30%200Грамм
Сначала необходимо приготовить основу. Нарезать масло кубиками. Просеять муку в чашу блендера, добавить нарезанное масло. Перемешать до появления крупных крошек. Затем добавить оливковое масло и две столовые ложки холодной воды. Взбивать до получения однородной массы.
Переложите тесто на поверхность, предварительно присыпанную мукой. Месите тесто руками в течение 2-3 минут. Сформируйте из теста шар, заверните в пленку и поместите в холодильник на один час.
Разогрейте духовку до 190°C. Смажьте круглую форму растительным маслом. Раскатайте тесто в тонкий круг и выложите в форму, закрыв дно и стенки. Наколите тесто в нескольких местах вилкой, накройте бумагой для выпечки и сверху положите сухую фасоль. Выпекайте в духовке 15-20 минут.
Тем временем начнем готовить начинку. Промойте шпинат и удалите стебли. На сковороде растопите сливочное и оливковое масло, добавьте шпинат. Готовьте 2 минуты, затем снимите с плиты и добавьте черный перец по вкусу.
Очистите кильку от головы и внутренностей. Половину кильки соедините со шпинатом и взбейте в блендере вместе со сметаной, одним яйцом и желтками.
Достигнутую форму с тестом выньте из духовки (духовку не выключать), уберите фасоль и бумагу. Дайте немного остыть. Влейте начинку и верните в духовку ещё на 20 минут. Затем разложите оставшуюся кильку по кругу на пироге и оставьте в духовке еще на 5 минут. Подавайте как в теплом, так и в холодном виде.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

1 час
Рецепты
Итальянская пицца
Каждый истинный любитель пиццы мечтает попробовать неподдельную, итальянскую пиццу! Приготовить её в домашних условиях не составит труда. Вам понадобятся простые ингредиенты: тесто на основе

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

12 часов
Рецепты
Торт Наполеон по госту
Легкий и доступный способ создания популярного торта Наполеон. Это лакомство станет изюминкой любого праздника и порадует как детей, так и взрослых. Для сладкоежек этот торт просто находка!
30 минут
Рецепты
Пирог из спагетти
Узнайте, как приготовить восхитительный пирог из пасты с сырами Пармезан и Моцарелла. Это классика итальянской гастрономии!
30 минут
Рецепты
Сырники творожные
Легкий и быстрый рецепт сырников на основе творога. Это простое в приготовлении, но невероятно вкусное блюдо стало любимцем на завтрак, обеспечивая сытный и полноценный старт вашего дня.

Салаты

1 час
Рецепты
Азиатский салат
Приготовьте салат с куриным мясом, грибами, свежим шпинатом и рисовой лапшой. Это блюдо порадует вас своим восхитительным вкусом и характерным ароматом.
20 часов
Рецепты
Салат из свежей моркови и свеклы
Салат из свежих моркови и свеклы - это выбор тех, кто ценит здоровье. Это блюдо богато витаминами и полезными микроэлементами, которые невозможно найти в других овощных салатах. Готовим!

Закуски

1 час
Рецепты
Сырные Пуфы
Это угощение пользовалось огромной популярностью в 70-х годах в США. В то время царствовали хиппи и рок-н-ролл.
30 минут
Рецепты
Грибные связки
Я наткнулась на этот рецепт на одном из американских сайтов. Готовить вкусную грибную закуску оказалось не так сложно.
30 минут
Рецепты
Сальса
В этом рецепте вы узнаете, как быстро и просто сделать пикантную закуску из сальсы и чипсов. Это традиционное блюдо Южной Америки.
30 минут
Рецепты
Фруктовая закуска
Испанская закуска с использованием ананаса, манго, лайма и перца халапеньо. Это блюдо идеально подходит для жарких летних дней.

Десерты

5 часов
Рецепты
Чернослив в шоколаде
Предлагаю вам создать изысканный десерт, который прекрасно дополнит ваши чайные или кофейные моменты. Эти полезные лакомства также отлично подойдут к праздничному столу в роли закуски к алкогольным
6 часов
Рецепты
Клубничное мороженое из йогурта
Летний сезон клубники в самом разгаре! Хотите порадовать своих детей вкусным и полезным десертом? У меня нет мороженицы, но вы сможете сделать отличное мороженое с помощью специальных формочек!
45 минут
Рецепты
Клубника в шоколаде
Удивительное лакомство, с которым сможет справиться даже начинающая хозяйка. Вам понадобятся всего два компонента, и оно не потребует много усилий. Клубника станет прекрасной заменой магазинным

Напитки

30 минут
Рецепты
Чай Гарам Масала
Чай «Гарам Масала» из Индии с добавлением молока. Легкий и понятный рецепт приготовления пошагово.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх