Десерт с ревенем и малиной

Приготовьте невероятно легкий и освежающий десерт, используя сочный ревень и сладкую малину, в сочетании с воздушным безе.

Ингредиенты:

• ревень - 300 г
• малина - 200 г
• сахар - 150 г
• яичные белки - 3 шт.
• ванильный сахар - 1 ч. ложка

Приготовление:

1. Очистите и нарежьте ревень.
2. Смешайте ревень с небольшой частью сахара и оставьте на 30 минут.
3. Взбейте яичные белки с оставшимся сахаром до крепких пиков.
4. На противень выложите смесь ревеня, поверх нее распределите малину и закройте все безе.
5. Запекайте в разогретой до 120°C духовке около 1 часа.
6. Дайте остыть и подавайте на стол.

Наслаждайтесь вкусом лета с этим чудесным десертом!