
Приготовьте традиционную испанскую закуску — тапу с беконом, луком и стручковой фасолью.
Приготовьте традиционную испанскую закуску — тапу с беконом, луком и стручковой фасолью.
![]() | 1. Мелко порежьте лук. Измельчите чеснок в чеснокодавке. Нарежьте бекон на небольшие кусочки, не слишком мелко. Нагрейте оливковое масло на сковороде на медленном огне. Выложите в сковороду лук и бекон. Хорошо перемешайте. Часто переворачивайте содержимое, чтобы оно не прилипало к дну. Готовьте около 15 минут, пока лук не приобретет золотистый цвет. |
![]() | 2. В сковороду добавьте стручковую фасоль, паприку и чеснок, и готовьте еще 5 минут. Перемешайте. Часто переворачивайте овощи, чтобы они не прилипали ко дну. Попробуйте на вкус и при необходимости добавьте соль и перец. Подавайте теплым, эта закуска отлично сочетается с другими тапас или может быть приятным дополнением к основному блюду. Идеально подавать с белым хлебом. Приятного аппетита! |