Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Пирог с черникой и коричневым сахаром

Пирог с черникой и коричневым сахаром

Уникальный рецепт пирога с черникой, ароматной корицей и сладким коричневым сахаром, украшенного сахарной пудрой.

Ингредиенты

  • Разрыхлитель2Чайных ложки
  • Корица1/2Чайных ложки
  • Соль1/8Чайных ложки(плюс щепотка)
  • Яйца крупные2Штуки
  • Палочка несоленого сливочного масла, комнатной температуры1Штука
  • Черника450Грамм
  • Сахарная пудра для посыпкиПо вкусу
1. Предварительно разогрейте духовку до 190 градусов, установив решетку в центр. Смажьте маслом форму для выпечки и поместите её на противень. В одной миске соедините муку, разрыхлитель теста, корицу и 1/8 чайной ложки соли. В большой миске с помощью миксера взбейте яичные белки с щепоткой соли до пышной консистенции. В другой большой ёмкости взбейте размягченное масло с коричневым сахаром на средней скорости до получения однородной кремообразной массы. После добавьте яичные желтки и взбивайте еще 2 минуты. Уменьшите скорость миксера и добавьте половину сухих ингредиентов, затем все молоко, и напоследок добавьте оставшиеся сухие компоненты, тщательно взбивая после каждого этапа.
2. В тесто добавьте четверть взбитых белков и аккуратно перемешайте большим резиновым шпателем. Постепенно подмешивайте оставшиеся белки. Выложите получившееся тесто в подготовленную форму. Выпекайте пирог в разогретой духовке в течение 35-40 минут, пока он не станет золотистого цвета — для проверки готовности вставьте тонкий нож в центр пирога, и он должен выйти чистым. Дайте пирогу остыть в форме на решетке примерно 30 минут.
3. Аккуратно извлеките пирог из формы, посыпьте его сахарной пудрой, нарежьте на квадраты по 5 см и подавайте теплым. Храните пирог при комнатной температуре до 3 дней. Вы также можете завернуть его в пленку и заморозить на срок до 2 месяцев.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

40 минут
Рецепты
Капкейки с молочной карамелью и кремом
Уникальный рецепт капкейков с использованием пахты и восхитительной молочной карамели Дульче де Лече, дополненных нежным кремом из молочной карамели, яичных белков, сливочного масла и ванильного
1 час 20 минут
Рецепты
Клубничный торт со сливками
Уникальный рецепт для создания четырехслойного десерта с использованием свежей клубники и легкого взбитого крема. Для этого торта вместо традиционного сливочного масла применяется растительное, что
1 час
Рецепты
Пирог с крупными сливами и корицей
В этом пироге вместо слив можно использовать абрикосы, персики, нектарины или вишни. Также апельсиновую цедру можно заменить на лимонную, лаймовую или грейпфрутовую. Не стесняйтесь добавлять
20 минут
Рецепты
Пряный лимонный пирог с глазурью
Уникальный рецепт лимонного пирога с тертой цедрой, свежевыжатым лимонным соком, ароматным кардамоном и сладкой глазурью на основе сахарной пудры и лимонного сока.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

2 часа
Рецепты
Толма летняя
Рецепт приготовления летней толмы. Это блюдо изыскано вкусное, красочное и весьма популярное в Кавказском регионе. Основные составляющие данного рецепта армянской кухни - свежие летние овощи, мясо и
2 часа
Рецепты
Домашний творог
Нередко случается, что приобретенное молоко сворачивается и становится непригодным к употреблению. Обычно это происходит в жаркие летние дни, когда высокие температуры негативно влияют на продукт.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх