Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Пирог с черникой и коричневым сахаром

Пирог с черникой и коричневым сахаром

Уникальный рецепт пирога с черникой, ароматной корицей и сладким коричневым сахаром, украшенного сахарной пудрой.

Ингредиенты

  • Разрыхлитель2Чайных ложки
  • Корица1/2Чайных ложки
  • Соль1/8Чайных ложки(плюс щепотка)
  • Яйца крупные2Штуки
  • Палочка несоленого сливочного масла, комнатной температуры1Штука
  • Черника450Грамм
  • Сахарная пудра для посыпкиПо вкусу
1. Предварительно разогрейте духовку до 190 градусов, установив решетку в центр. Смажьте маслом форму для выпечки и поместите её на противень. В одной миске соедините муку, разрыхлитель теста, корицу и 1/8 чайной ложки соли. В большой миске с помощью миксера взбейте яичные белки с щепоткой соли до пышной консистенции. В другой большой ёмкости взбейте размягченное масло с коричневым сахаром на средней скорости до получения однородной кремообразной массы. После добавьте яичные желтки и взбивайте еще 2 минуты. Уменьшите скорость миксера и добавьте половину сухих ингредиентов, затем все молоко, и напоследок добавьте оставшиеся сухие компоненты, тщательно взбивая после каждого этапа.
2. В тесто добавьте четверть взбитых белков и аккуратно перемешайте большим резиновым шпателем. Постепенно подмешивайте оставшиеся белки. Выложите получившееся тесто в подготовленную форму. Выпекайте пирог в разогретой духовке в течение 35-40 минут, пока он не станет золотистого цвета — для проверки готовности вставьте тонкий нож в центр пирога, и он должен выйти чистым. Дайте пирогу остыть в форме на решетке примерно 30 минут.
3. Аккуратно извлеките пирог из формы, посыпьте его сахарной пудрой, нарежьте на квадраты по 5 см и подавайте теплым. Храните пирог при комнатной температуре до 3 дней. Вы также можете завернуть его в пленку и заморозить на срок до 2 месяцев.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

40 минут
Рецепты
Капкейки с молочной карамелью и кремом
Уникальный рецепт капкейков с использованием пахты и восхитительной молочной карамели Дульче де Лече, дополненных нежным кремом из молочной карамели, яичных белков, сливочного масла и ванильного
1 час 20 минут
Рецепты
Клубничный торт со сливками
Уникальный рецепт для создания четырехслойного десерта с использованием свежей клубники и легкого взбитого крема. Для этого торта вместо традиционного сливочного масла применяется растительное, что
1 час
Рецепты
Пирог с крупными сливами и корицей
В этом пироге вместо слив можно использовать абрикосы, персики, нектарины или вишни. Также апельсиновую цедру можно заменить на лимонную, лаймовую или грейпфрутовую. Не стесняйтесь добавлять
20 минут
Рецепты
Пряный лимонный пирог с глазурью
Уникальный рецепт лимонного пирога с тертой цедрой, свежевыжатым лимонным соком, ароматным кардамоном и сладкой глазурью на основе сахарной пудры и лимонного сока.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

1 час 20 минут
Рецепты
Шоколадный "Чизкейк"
Чизкейк, который не требует выпекания, это поистине чудесное и воздушное угощение! А если добавить шоколад, то он становится еще более привлекательным! Все любители шоколада со мной согласятся!
15 минут
Рецепты
Сырное фондю с пивом
Секрет приготовления вкуснейшего сырного фондю с добавлением пива - это сочетание сыра Монтерей Джек, сыра Грюйер, сыра Чеддер, светлого пива, черного перца и горчичного порошка.
10 минут
Рецепты
Моченые сливы
Если вы еще не знакомы с мочеными сливами, пора восполнить этот пробел. Заготовьте несколько баночек и храните их в холодильнике, начинайте пробовать не раньше чем через 2-3 недели.

Салаты

20 минут
Рецепты
Салат из красной капусты, пекинской капусты и орехов
Пошаговый рецепт свежего салата с красной и пекинской капустой, хрустящими яблоками и карамелизированными орехами пекан в кленовом сиропе. Заправка включает острые компоненты, такие как горчица и
40 минут
Рецепты
Рис в ананасе
Уникальное и легкое в приготовлении блюдо, которое станет замечательным акцентом вашего торжественного ужина.

Закуски

30 минут
Рецепты
Яйца фаршированные "Грибная полянка"
Это блюдо легкое в приготовлении и всегда радует своим вкусом. Оно станет отличным украшением для праздничного стола и идеально подойдет для торжественных случаев. Приготовить его просто и недорого,
1 час 45 минут
Рецепты
Буррито с курицей
Искусно приготовленный буррито с курицей, остреньким соусом, синим сыром, хрустящим беконом, вареными яйцами, сыром Чеддер, свежим салатом Ромэн и сочными помидорами.
1 час
Рецепты
Свиная вырезка по-азиатски
Этот кулинарный рецепт предлагает вам приготовить свиную вырезку, запеченную в апетитном маринаде из соевого соуса, кунжутного масла, Вустерширского соуса, свежего чеснока и острого чесночного соуса

Десерты

1 час
Рецепты
Бурфи
Простой рецепт для создания восхитительной молочной сладости, для которой не требуется выпекание или длительное время настаивания.
500 часов
Рецепты
Чурчхела
Чурчхела – это знаменитая восточная сладость, происходящая из Грузии. Она готовится из свежевыжатого виноградного сока в сочетании с фундуком или грецкими орехами. Для придания ей необходимой

Напитки

2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
10 минут
Рецепты
Коктейль "5 часов утра"
Название этого коктейля вызывает яркие ассоциации - утренний восход, пара, вернувшаяся с вечеринки, и, не желая отправляться спать, решает приготовить себе утренняя освежающие напиток!
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх