Приготовьте традиционную испанскую закуску — тапу с беконом, луком и стручковой фасолью.
Тапа с беконом
Ингредиенты
- Стручковая фасоль225Грамм
- Луковица1Штука
- Бекон110Грамм
- Чеснок2Зубчика
- Паприка1Ст. ложка
- Оливковое масло2Ст. ложки
- Соль и перец-По вкусу
 | 1. Мелко порежьте лук. Измельчите чеснок в чеснокодавке. Нарежьте бекон на небольшие кусочки, не слишком мелко. Нагрейте оливковое масло на сковороде на медленном огне. Выложите в сковороду лук и бекон. Хорошо перемешайте. Часто переворачивайте содержимое, чтобы оно не прилипало к дну. Готовьте около 15 минут, пока лук не приобретет золотистый цвет. |
 | 2. В сковороду добавьте стручковую фасоль, паприку и чеснок, и готовьте еще 5 минут. Перемешайте. Часто переворачивайте овощи, чтобы они не прилипали ко дну. Попробуйте на вкус и при необходимости добавьте соль и перец. Подавайте теплым, эта закуска отлично сочетается с другими тапас или может быть приятным дополнением к основному блюду. Идеально подавать с белым хлебом. Приятного аппетита! |