
Пошаговое руководство по приготовлению вкусного коблера с ревенем, лимонной кислотой и молочными продуктами.
Пошаговое руководство по приготовлению вкусного коблера с ревенем, лимонной кислотой и молочными продуктами.
![]() | 1. Сначала подогрейте духовку до 200°C. Режьте ревень на тонкие полоски, а затем на небольшие кусочки. |
![]() | 2. В глубокой емкости соедините нарезанный ревень, сахар, 1/4 чайной ложки соли, выжатый лимонный сок и миндальный экстракт, если используете. Хорошо перемешайте и отложите в сторону. |
![]() | 3. В отдельной посуде объедините муку, 2 столовые ложки сахара, 1/4 чайной ложки соли и разрыхлитель. Все тщательно перемешайте. Добавьте растительное масло и сливочное масло, перемешайте до однородной массы. |
![]() | 4. В другой миске взбейте яйца и молоко. Постепенно вливайте яичную смесь в мучную, активно перемешивая вилкой. |
![]() | 5. Вылейте смесь ревеня с лимонным соком и сахаром в форму для выпечки. Отщипните небольшие кусочки теста и распределите их по верхней части с ревенем. Укройте сахаром. |
![]() | 6. Выпекайте коблер в течение 30-35 минут, пока он не станет золотисто-коричневым и не начнет пузыриться. Подавайте горячим, добавив немного ванильного мороженого или свежеприготовленных взбитых сливок. |