Красные Щи

Этот рецепт красных щей - отличный выбор для тех, кто ищет полезное и сытное блюдо. В его основе лежат свежие овощи и ароматный мясной бульон.

Ингредиенты

  • Мясо400Грамм
  • Картофель6Штук
  • Морковь1Штука
  • Бульон мясной3Литра
  • Пучок петрушки1Штука
  • Белокочанная капуста1Штука
  • Сок томатный750Миллилитров
  • Репчатый лук1Штука
  • Паприка1/2Чайных ложки
  • Перец, соль-По вкусу
1. Сначала очищаем лук и морковь. Если вы готовили бульон с луковицей, она не обязательна для добавления в щи. Нарезаем морковь и лук на небольшие кубики, или натираем морковь на терке. Оба ингредиента помещаем в уже кипящий бульон, затем уменьшаем огонь. Зажаривать не нужно!
2. Капусту шинкуем тонкой соломкой. Как только морковь и лук проварятся около двух минут, добавляем капусту. На малом огне готовим щи под закрытой крышкой.
3. Чистим картофель, хорошо промываем его и нарезаем крупными кусками. Добавляем картошку в щи сразу после закипания капусты. Также добавляем нарезанное мясо, которое было отделено от кости, и лавровый лист.
4. После примерно десяти минут, когда картофель будет готов, добавляем тщательно протертые томаты или томатный сок, а также рубленую зелень.
5. В щи добавляем черный молотый перец, молотый перец чили, паприку и соль по вкусу. Через пять минут выключаем огонь и даем щам настояться примерно час. Подавайте с сметаной для улучшения вкуса!

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

1 час 10 минут
Рецепты
Чорба с фасолью
Как приготовить соблазнительный мясной суп с овощами и фасолью. Чорба – это одно из самых любимых и аппетитных блюд в Молдавии.
40 минут
Рецепты
Суп из семги с зеленым горошком
В данном рецепте представлен процесс создания супа из семги с добавлением зеленого горошка. Это блюдо включает множество полезных ингредиентов.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

1 час 15 минут
Рецепты
Лазанья из палтуса
Уникальный рецепт приготовления лазаньи с палтусом. Эта разновидность лазаньи обладает особой популярностью на Аляске.
45 минут
Рецепты
Печень по-гомельски
Рецепт печени по-гомельски - это способ приготовить ароматное блюдо, состоящее из печени с добавлением шпика, свежих овощей и пряностей. Это традиционное яство белорусской кухни.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх