
Насладитесь рецептом восхитительного пирога с пряным имбирем, сладкой посыпкой и аппетитной яблочной начинкой.
Насладитесь рецептом восхитительного пирога с пряным имбирем, сладкой посыпкой и аппетитной яблочной начинкой.
![]() | 1. Разогрейте духовку до 160 градусов. Обмажьте квадратную форму маслом. Для начинки яблоки нарежьте кубиками, затем смешайте их с сахаром, кукурузным крахмалом и тертым имбирем. Отложите в сторону. |
![]() | 2. Для сахарной посыпки, в большой миске взбейте сахар, специи и соль с растопленным маслом, добившись однородной текстуры. |
![]() | 3. Далее добавьте муку и аккуратно перемешайте деревянной ложкой. Полученная масса должна быть похожа на плотное тесто. Уберите в сторону. |
![]() | 4. Для создания пирога в небольшой посуде смешайте сметану, целое яйцо, яичный желток и ванильный экстракт. С помощью миксера соедините муку, сахар, соду, разрыхлитель и соль. |
![]() | 5. Добавьте нарезанное кусочками сливочное масло и немного сметанной смеси, взбивая миксером на средней скорости. Увеличьте скорость и продолжайте взбивать 30 секунд. Постепенно добавляйте оставшуюся сметанную смесь, взбивая по 20 секунд после каждого добавления. Отложите 1/2 чашки теста. |
![]() | 6. Оставшееся тесто равномерно распределите по противню и разровняйте шпателем. |
![]() | 7. Выложите приготовленную начинку и сверху равномерно распределите зарезервированное тесто. |
![]() | 8. Посыпьте пирог сахарной смесью и выпекайте 45-55 минут. Дайте полностью остыть перед подачей. |