Форель Piemonte

Способ приготовления филе форели.

Ингредиенты

  • Лук60Грамм
  • Морковь60Грамм(гарнир)
  • Сельдерей60Грамм
  • Сельдерей60Грамм(гарнир)
  • Цукини60Грамм(гарнир)
  • Чеснок1Зубчик
  • Виноград42Грамм(без косточек)
  • Форель450Грамм(филе)
  • Мука1Штука
  • Уксус бальзамический1Чайная ложка(гарнир)
  • Розмарин1Штука(веточка)
  • Оливковое масло2,5Ст. ложки
  • Оливковое масло2,5Ст. ложки(гарнир)
  • Соль, перец1Штука(по вкусу)
  • Уксус2Чайных ложки(белого вина)
  • Шалфей5Штук(листиков)
  • Тимьян, кориандр1Штука(по вкусу)
В емкость налейте растительное масло и добавьте нарезанные сельдерей, лук, шалфей, розмарин и чеснок.
Хорошо перемешайте все ингредиенты. Уложите филе форели поверх овощного микса и сбрызните слегка уксусом.
Полейте рыбу бульоном и добавьте изюм, предварительно замоченный в тёплой воде на 15 минут. Приправьте солью и готовьте до полной готовности рыбы.
Для гарнира разогрейте масло на среднем огне. Как только оно нагреется, добавьте нарезанные полосками цукини, морковь и сельдерей. Приправьте всё солью и перцем.
Добавьте немного бальзамического уксуса к овощам, посыпьте кориандром и тимьяном. Быстро обжарьте на сильном огне.
Подавайте овощи на тарелке, сверху разместив филе рыбы. Приятного аппетита!
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

30 минут
Рецепты
Лингвини цуккини Карбонара
Узнайте, как приготовить традиционное итальянское блюдо Лингвини с цукини в стиле Карбонара, используя сыр Романо и бекон Панчетта.
30 минут
Рецепты
Шпинат с изюмом
Приготовьте салат из шпината с изюмом - это полезное и вкусное блюдо испанской кухни.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

475 часов
Рецепты
Сбитень малиновый
Способ приготовления сбитня. Ни одно fest или народное развлечение в стародавней Руси не проходило без этого замечательного напитка, известного как сбитень.
25 минут
Рецепты
Замороженный йогурт с манго
Узнайте, как приготовить восхитительный десерт с замороженным греческим йогуртом, кусочками манго, агавовым нектаром, ванильным экстрактом и добавлением водки.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх