Суп с рисом и креветками

Представляем вашему вниманию рецепт испанского супа, который готовится из риса, креветок, помидоров, каперсов и ароматного сока моллюсков.

Ингредиенты

  • Креветки500Грамм
  • Помидоры1Стакан
  • Рис1Стакан(короткие зерна)
  • Каперсы1 1/2Чайных ложки
  • Оливковое масло1Ст. ложка
  • Софрито6Ст. ложек
  • Перцы пименто8Штук(фаршированных оливками)
  • Сок моллюсков4Стакана
1. Очистите креветки. Положите 1 стакан риса в кастрюлю и залейте водой. Оставьте рис замачиваться на 1 час.
2. В большой кастрюле разогрейте 1 столовую ложку оливкового масла и добавьте 6 кубиков (или столовых ложек) софрито. Обжаривайте в течение 4 минут.
3. Нарежьте помидоры кубиками. Добавьте их в кастрюлю вместе с томатным соусом, каперсами и пименто, фаршированным оливками. Хорошо перемешайте и доведите до кипения. Если вы хотите, на этом этапе можно добавить кусочки курицы. Доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте 15 минут.
4. Влейте 4 стакана сока моллюсков, доведите до кипения и добавьте очищенные креветки.
5. Слейте воду с риса, добавьте его в кастрюлю и перемешайте. Установите средний огонь, накройте крышкой и варите 10 минут, пока рис не станет мягким.
6. Если хотите сделать суп гуще, убавьте огонь, накройте крышкой и готовьте до нужной консистенции. Для более жидкой версии добавьте еще 1/4 стакана воды.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

35 минут
Рецепты
Суп с рисом и креветками
Представляем вашему вниманию рецепт испанского супа, который готовится из риса, креветок, помидоров, каперсов и ароматного сока моллюсков.
1 час
Рецепты
Лосось с сальсой из зелени
Способ приготовления лосося, запеченного с лимоном, а также с уникальной сальсой, приготовленной из петрушки, базилика, миндаля, горчицы и оливкового масла.
2 часа
Рецепты
Баранья нога, запеченная в духовке
Приготовление бараньей ноги, запеченной в духовке, представляется сложной задачей, однако на практике это довольно простое дело. Итогом станет невероятно сочное блюдо!

Салаты

40 минут
Рецепты
Салат с колбасой
Уникальный рецепт приготовления салата с колбасой. Этот салат имеет сходство с классическим оливье, однако обладает индивидуальными чертами.
20 минут
Рецепты
Салат с кальмарами
Легкий в приготовлении салат с кальмарами. Этот салат является прекрасным вариантом для тех, кто ценит легкость и пряные ароматы в блюдах.
30 минут
Рецепты
Салат из курицы с ананасом
Салат с курицей и ананасами - это великолепное праздничное блюдо, которое привносит в меню тропические нотки. Приготовление этого салата не требует особых усилий, а его внешний вид просто

Закуски

10 минут
Рецепты
Фаршированные крабовые палочки
Эта оригинальная закуска из крабовых палочек отлично подойдет для праздничного стола. Она готовится всего за несколько минут, но важен один маленький секрет, который поможет вам добиться успеха!
30 минут
Рецепты
Мексиканский завтрак
В этом рецепте вы научитесь готовить традиционный мексиканский завтрак с использованием колбасы чоризо, кукурузных чипсов и ароматного соуса на основе помидоров, чеснока и лука с добавлением чипотл.
1 час
Рецепты
Печеночный паштет
Паштеты – это настоящие находки, которые можно наслаждаться на завтрак или подавать как закуску. Их обожают как взрослые, так и дети. Я тоже с большим удовольствием готовлю печеночный паштет! И вот

Десерты

35 минут
Рецепты
Яблочный пудинг с хлебом
Узнайте, как сделать восхитительный яблочный пудинг с белым хлебом, корицей, изюмом, мускатным орехом, имбирем, ванильным экстрактом и нарезанным миндалем.
15 минут
Рецепты
Жареные в кляре бананы
Представляем вашему вниманию рецепт бананов в кляре. Хотя их внешний вид может показаться необычным, на вкус они просто восхитительны.
1 час
Рецепты
Фаршированные яблоки
Этот рождественский рецепт фаршированных яблок подарит вашему празднику стильный вид, обогатит набор блюд и добавит щедрости вашему столу.
1 час 30 минут
Рецепты
Пудинг из лука и хлеба
Уникальный рецепт пудинга с использованием лука-порея, кусочков хлеба, свежего зеленого лука, сыра и жирных сливок.

Напитки

15 минут
Рецепты
Алкогольный напиток с ежевикой
Рецепт создания ароматного и умеренно крепкого коктейля с использованием свежей ежевики, который при разумном употреблении способствует сжиганию калорий и экстракции свободных радикалов.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх