Ког в вине

Уникальный рецепт традиционного галльского (кельтского) блюда с курицей, беконом, грибами и разными овощами.

Ингредиенты

  • Ломтики бекона4Штуки
  • Курица1Штука
  • Лук1/2Штуки
  • Чеснок5Зубчиков
  • Сливочное масло2Ст. ложки
  • Белые грибы450Грамм
  • Бургундское вино2Стакана
  • Макаронные изделия450Грамм
  • Оливковое масло2Ст. ложки
  • Петрушка1Штука
  • Соль1Штука(по вкусу)
  • Черный перец1Штука(по вкусу)
Нарежьте бекон на мелкие кусочки.
Обжарьте бекон на сковороде и перенесите его в другую емкость.
Мелко нарежьте лук.
Очистите и нарежьте морковь.
Мелко нарубите чеснок.
Обжарьте курицу на той же сковороде, где был бекон.
Обжарьте лук, чеснок и морковь на среднем огне в течение нескольких минут.
В другой сковороде растопите несколько столовых ложек сливочного масла.
Обжарьте грибы, добавляя немного соли.
Слейте лишний жир со сковороды, где готовился бекон.
Добавьте в сковороду вино.
Варите соус в течение двух минут.
Смешайте бекон, курицу, грибы, лук, чеснок и морковь в одной емкости.
Залейте получившуюся массу горячим вином.
Закройте блюдо фольгой и выпекайте в духовке около одного часа.
Пока блюдо запекается, отварите лапшу.
Когда лапша будет «аль денте», добавьте небольшое количество сливочного масла.
Хорошо перемешайте.
Посыпьте готовое блюдо зеленью и подавайте его с гарниром.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

3 часа
Рецепты
Тушеная говядина
Уникальный пошаговый рецепт великолепного блюда из говядины с беконом и грибами, приготовленного в красном вине. Это изысканное творение французской кулинарии.
3 часа
Рецепты
Груши в вине
Если вы ищете способ впечатлить своих гостей, рецепт груш в вине - это то, что вам нужно. Этот оригинальный метод подачи знакомого фрукта не требует особых ингредиентов, но его вкус сможет затмить
1 час
Рецепты
Азиатский салат
Приготовьте салат с куриным мясом, грибами, свежим шпинатом и рисовой лапшой. Это блюдо порадует вас своим восхитительным вкусом и характерным ароматом.
2 часа
Рецепты
Тушеные Бычьи хвосты
Бычиные хвосты, приготовленные в скороварке с овощами, тушены в красном вине. Это традиционное блюдо испанской кухни.
1 час
Рецепты
Курица Тикка Масала
Курица Тикка Масала - это острое блюдо, основанное на карри и курином мясе (Тикка). Оно богато специями и разнообразными ингредиентами, но его приготовление совсем несложно. Главной частью Тикка

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

2 часа
Рецепты
Борщ с баклажанами
Рецепт борща с баклажанами - это процесс приготовления вкусного первого блюда с разнообразными овощами и ароматными специями. Борщ — это не только традиционное кушанье в славянских странах, но и
30 минут
Рецепты
Мороженый сок Granita
Ароматное мороженое, приготовленное из свежевыжатого сока. Удивите себя и своих детей в знойный летний день.

Салаты

40 минут
Рецепты
Салат из курицы с огурцом и кукурузой
Этот салат не только вкусный, но и насыщенный полезными компонентами. Рекомендуется заправлять его непосредственно перед подачей на стол. Его можно сервировать в обширном салатнике или

Закуски

20 минут
Рецепты
Жареная брюссельская капуста
Обжаренная брюссельская капуста является отличным дополнением или гарниром к любому основному блюду. С ней можно также прекрасно перекусить. Давайте приготовим обжаренную брюссельскую капусту с
1 час 15 минут
Рецепты
Пряные орехи
Универсальный способ, как запечь орехи пекан в сладкой смеси с добавлением сахара, какао-порошка, корицы, имбиря, а также кайенского и душистого перца.

Десерты

Напитки

15 минут
Рецепты
Ирландский крем-ликер
Уникальный рецепт для приготовления домашнего ирландского ликера, в основе которого лежат сгущенное молоко, виски, сливки, кофе, какао, корица и ароматный ванильный экстракт.
475 часов
Рецепты
Сбитень малиновый
Способ приготовления сбитня. Ни одно fest или народное развлечение в стародавней Руси не проходило без этого замечательного напитка, известного как сбитень.
6 часов
Рецепты
Домашнее миндальное молоко
Миндальное молоко, приготовленное в домашних условиях, – это не только невероятно вкусный, но и полезный растительный напиток. Оно идеально подходит для вегетарианцев и сыроедов, а также станет
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх