Ког в вине

Уникальный рецепт традиционного галльского (кельтского) блюда с курицей, беконом, грибами и разными овощами.

Ингредиенты

  • Ломтики бекона4Штуки
  • Курица1Штука
  • Лук1/2Штуки
  • Чеснок5Зубчиков
  • Сливочное масло2Ст. ложки
  • Белые грибы450Грамм
  • Бургундское вино2Стакана
  • Макаронные изделия450Грамм
  • Оливковое масло2Ст. ложки
  • Петрушка1Штука
  • Соль1Штука(по вкусу)
  • Черный перец1Штука(по вкусу)
Нарежьте бекон на мелкие кусочки.
Обжарьте бекон на сковороде и перенесите его в другую емкость.
Мелко нарежьте лук.
Очистите и нарежьте морковь.
Мелко нарубите чеснок.
Обжарьте курицу на той же сковороде, где был бекон.
Обжарьте лук, чеснок и морковь на среднем огне в течение нескольких минут.
В другой сковороде растопите несколько столовых ложек сливочного масла.
Обжарьте грибы, добавляя немного соли.
Слейте лишний жир со сковороды, где готовился бекон.
Добавьте в сковороду вино.
Варите соус в течение двух минут.
Смешайте бекон, курицу, грибы, лук, чеснок и морковь в одной емкости.
Залейте получившуюся массу горячим вином.
Закройте блюдо фольгой и выпекайте в духовке около одного часа.
Пока блюдо запекается, отварите лапшу.
Когда лапша будет «аль денте», добавьте небольшое количество сливочного масла.
Хорошо перемешайте.
Посыпьте готовое блюдо зеленью и подавайте его с гарниром.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

3 часа
Рецепты
Тушеная говядина
Уникальный пошаговый рецепт великолепного блюда из говядины с беконом и грибами, приготовленного в красном вине. Это изысканное творение французской кулинарии.
3 часа
Рецепты
Груши в вине
Если вы ищете способ впечатлить своих гостей, рецепт груш в вине - это то, что вам нужно. Этот оригинальный метод подачи знакомого фрукта не требует особых ингредиентов, но его вкус сможет затмить
1 час
Рецепты
Азиатский салат
Приготовьте салат с куриным мясом, грибами, свежим шпинатом и рисовой лапшой. Это блюдо порадует вас своим восхитительным вкусом и характерным ароматом.
2 часа
Рецепты
Тушеные Бычьи хвосты
Бычиные хвосты, приготовленные в скороварке с овощами, тушены в красном вине. Это традиционное блюдо испанской кухни.
1 час
Рецепты
Курица Тикка Масала
Курица Тикка Масала - это острое блюдо, основанное на карри и курином мясе (Тикка). Оно богато специями и разнообразными ингредиентами, но его приготовление совсем несложно. Главной частью Тикка

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

1 час
Рецепты
Запеченная рыба
Запеченная рыба обладает невероятной нежностью и сочностью. Овощи идеально сочетаются с ней, принося свежесть и насыщенный вкус. Это блюдо становится не только питательным, но и очень аппетитным.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх