Соус Дзадзики

Рецепт соуса Дзадзики (также известный как цацики, тцатцики или талатури). Этот холодный соус на основе овощей и йогурта является традиционной закуской в греческой кухне.

Ингредиенты

  • Огурец1Штука(если большой 1/2)
  • Греческий йогурт400Грамм
  • Чеснок2Зубчика
  • Виноградный уксус1Ст. ложка
  • Оливковое масло4Ст. ложки
  • Свежий укроп-По вкусу
  • Соль, перец-По вкусу
Соберите все необходимые ингредиенты. Тщательно вымойте овощи и вылейте йогурт в глубокую сковородку.
Очистите огурец от кожуры и натрите его на крупной терке (по желанию можно убрать семена). Посолите огуречную массу и оставьте на 10-15 минут.
Слейте излишнюю жидкость с огурцов и добавьте их в глубокую сковородку.
Очистите чеснок и измельчите его. Положите в сковородку.
Добавьте мелко нарезанный укроп и приправьте смесь белым перцем.
Влейте 1 столовую ложку уксуса...
Добавьте 4 столовые ложки оливкового масла.
Тщательно перемешайте все ингредиенты и уберите смесь в холодильник на два часа.
Спустя два часа ваш соус Дзадзики готов. Его можно подавать как освежающий соус к мясным блюдам. Приятного аппетита!
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

10 минут
Рецепты
Соус Цацики (Tzatziki)
Обогащенный йогуртовый соус с добавлением свежих огурцов, оливкового масла, чеснока, соли и перца. Подавайте его охлажденным к мясным блюдам, овощам, хлебцам или картофельным чипсам.
1 час
Рецепты
Панир Масала
Невероятный рецепт пряных сыраных кубиков, обжаренных до золотистости. Попробуйте индийскую кухню!
2 часа
Рецепты
Огуречный салат
Подготовленные огурцы разместите на бумажных полотенцах и дайте им немного отдохнуть, чтобы исчезла лишняя влага. В миске комбинируйте йогурт, сметану, мелко нарезанный лук, давленный чеснок и
1 час
Рецепты
Мясной салат
Уникальный рецепт стейка с салатом, заправленного великолепным соусом. Этот изысканный мясной салат станет настоящим угощением для гурманов!

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх