Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Шоколадное печенье с корицей и кофе

Шоколадное печенье с корицей и кофе

Уникальный рецепт шоколадного печенья с кофейной и коричной изюминкой. Такой десерт идеально подходит к чашечке чая.

Ингредиенты

  • Сахарная пудра1Стакан
  • Сливочное масло100Грамм
  • Шоколад темный150Грамм
  • Разрыхлитель2Чайных ложки
  • Растворимый кофе2Ст. ложки
  • Мука2,5Стакана
  • Корица1Ст. ложка
  • Яйца4Штуки
  • Сахар1,5Стакана
  • Соль1Щепотка
1. В глубокую миску разбиваем яйца и взбиваем их с помощью миксера около пяти минут. Затем добавляем сахар и немного соли, и продолжаем взбивать еще в течение двух минут.
2. Растапливаем темный шоколад вместе с сливочным маслом на водяной бане до однородной консистенции. После этого даем немного остыть и добавляем эту массу к взбитым яйцам. Всё тщательно перемешиваем с помощью миксера.
3. Смешиваем муку с корицей и разрыхлителем. Получившуюся смесь аккуратно вводим в шоколадно-яичную массу.
4. Хорошо вымешиваем тесто руками, оно должно быть мягким. Убираем тесто в холодильник на два часа (можно на ночь). После охлаждения тесто станет пластичным.
5. Застилаем противень пергаментом и формируем из теста небольшие шарики (по размеру с грецкий орех). Укладываем их на противень и посыпаем сахарной пудрой. Выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке около одиннадцати минут.
6. Даем печенью остыть, и можно подавать к столу.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

2 часа 40 минут
Рецепты
Печенье "Клевер"
Уникальный рецепт печенья, которое сочетает шоколадное и ванильное тесто, покрытое сладкой глазурью. Этот рецепт позволит вам пожарить 60 штук восхитительных печений.
30 минут
Рецепты
Двойное шоколадное печенье
Печенье с двойным шоколадом создается с использованием двух видов шоколадных продуктов: белого и темного (или молочного). Это лакомство особенно приятно наслаждаться, когда оно свежеиспеченное и
30 минут
Рецепты
Шоколадное печенье с ванилью
Этот рецепт представляет собой процесс создания печенья, которое включает в себя шоколадное и ванильное тесто, с добавлением кусочков шоколада. Уникальное сочетание двух типов теста делает это
1 час 30 минут
Рецепты
Шоколадно-ванильное печенье
Такое яркое и аппетитное печенье с шоколадом и ванилью никого не оставит равнодушным. Оно идеально подходит для десерта, школьного угощения, а также для праздников и дней рождения. Зовите детей к
1 час
Рецепты
Вишневые зайцы
Описание приготовления:1. Сначала откиньте консервированную вишню на сито, чтобы избавиться от лишней жидкости, затем пюрируйте её с использованием блендера. В отдельной ёмкости просейте муку,

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

1 час 10 минут
Рецепты
Хлеб с бананом и со сметаной
Рецепт настоящего хлеба с бананом и сметаной. Этот хлеб — нечто удивительное. Благодаря сметане, он становится невероятно мягким и буквально растворяется во рту. Вам обязательно стоит попробовать!
40 минут
Рецепты
Баварские новогодние капкейки
Как приготовить капкейки с ароматом ванили, добавлением миндального экстракта и нежным кремом на основе сливочного масла, белого шоколада, молока и сахарной пудры.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат с фасолью, киноа и томатилло
Приготовьте вкусный салат, используя черную фасоль, киноа, свежий сок лайма, помидоры черри, авокадо, кинзу, а также сальсу, сделанную из запеченных томатилло, чеснока и перца халапеньо.
15 минут
Рецепты
Салат с рисовой лапшой и овощами
Пикантный, хрустящий и полезный салат с рисовой лапшой и овощами обязательно привлечет внимание любителей паназиатской кухни. Спешу поделиться рецептом! Обязательно запишите эту идею!
3 часа
Рецепты
Хе из телятины по-корейски
Это блюдо является одним из самых известных и востребованных как в Корее, так и за ее пределами. Хе с телятиной, как и другие вариации этого салата, имеет много поклонников по всему миру. Попробуйте

Закуски

1 час 30 минут
Рецепты
Свиная корейка с травами
Уникальный рецепт запеченной свиной корейки с ароматными травами: розмарином, тимьяном, шалфеем, чабером, а также луком, чесноком и пикантным соусом из вермута, горчицы и масла.
2 часа
Рецепты
Хе из рыбы с морковью
Описываемая вариация классического корейского блюда может вызвать недоумение у истинных гурманов. Тем не менее, результаты показывают, что данное угощение стоит того, чтобы его попробовать, даже
1 час 20 минут
Рецепты
Запеченный сквош с тофу
Этот рецепт запеченного сквоша с кунжутным маслом, мисо, кленовым сиропом и цитрусовыми соками станет настоящим гастрономическим открытием.

Десерты

1 час
Рецепты
Тыквенный крем-брюле
Узнайте, как приготовить изысканный десерт крем-брюле с использованием яичных желтков, тыквенного пюре, сливок, молока, кленового сиропа, корицы и мускатного ореха.
1 час
Рецепты
Морковки из марципана
Создание марципанового теста не требует особых усилий - достаточно объединить очищенный молотый миндаль, сахарную пудру и сироп в нужных пропорциях. После этого открывается широкий простор для
1 час
Рецепты
Марципан собственными руками
Марципан для многих людей ассоциируется с детскими воспоминаниями, чем-то необычайно сладким, дорогим и экзотическим. И это правда - марципан имеет итальянские корни. В нашей стране марципаны не так

Напитки

10 минут
Рецепты
Огуречный джин-тоник
Когда речь идет об огурце и алкоголе, у нас это, безусловно, связано лишь с маринованными закусками! Однако изысканные страны Европы и Америка с удовольствием воплощают свежий огуречный вкус в
20 минут
Рецепты
Коктейль "Вэнг Вэнг"
Пьянящий экзотический коктейль, появившийся на Филиппинах. Он столь же непредсказуем и обаственен, как местные жители, и так же манит, как великолепие природы этой страны. Прекрасно подходит для
10 минут
Рецепты
Коктейль "Белый русский"
Этот коктейль впечатляет своим сливочно-кофейным вкусом и алкогольной крепостью в диапазоне 25-28 градусов. Он создается всего из трех составляющих и подается для немедленного наслаждения.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх