Домашние бургеры

Уникальный рецепт домашних бургеров с сочной говядиной и свежими помидорами, запеченных в духовке с использованием гриля.

Ингредиенты

  • Говяжий фарш500Грамм
  • Лук1Штука
  • Яйца1Штука
  • Вяленые помидоры6Штук
  • Тмин1Чайная ложка
  • Кайенский перец1/4Чайных ложки
  • Булочки4Штуки
  • Твёрдый сыр50Грамм
  • Горчица1Ст. ложка
  • Кетчуп3Ст. ложки
  • Листья салата50Грамм
  • Соль-По вкусу
1. Очищаем и мелко шинкуем лук. Вяленые помидоры нарезаем на кусочки. Булочки разрезаем пополам и слегка подрумяниваем срезанную сторону в тостере либо в духовке. В глубокой миске комбинируем фарш, лук, яйца, помидоры, тмин и кайенский перец, тщательно перемешиваем руками. Делим массу на 4 равные части и формируем из них круглые котлеты, обеспечивая хорошую компактность, чтобы они не развалились в процессе готовки. Для этого можно оставить их охладиться в холодильнике на час перед приготовлением. Нагреваем гриль на среднюю температуру. Обжариваем котлеты на гриле примерно 5-8 минут с каждой стороны. Увеличиваем температуру гриля до максимума, сверху котлеты накрываем сыром и слегка посыпаем кайенским перцем, готовим еще 2 минуты.
2. Рекомендуем смешать кетчуп и горчицу, затем по одной ложке данной смеси укладываем на каждую котлету. Далее добавляем лист свежего салата и помещаем все это в разрезанную булочку. Подаем сразу же на стол для наслаждения свежестью вкусов.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

30 минут
Рецепты
Бургеры с говядиной и сыром
Эти бургеры способны порадовать вашу семью и друзей, ведь котлета из говядины не только вкусна, но и полезна. Хотя они могут немного уступать в вкусе популярному фаст-фуду, вы будете уверены в

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

Салаты

45 минут
Рецепты
Салат на гриле с сыром и клубникой
Удивительный рецепт жареного на гриле салата Ромен, который сочетает в себе свежие клубничные ягоды, сыр Горгонзола и уникальный соус из клубники, бальзамического уксуса и сахара.
1 час
Рецепты
Салат "Нисуаз" или Ниццкий салат
Узнайте, как приготовить традиционный французский салат Никуаз с молодым картофелем, хрустящей зеленой фасолью, вареными яйцами, свежими листьями салата и сочными черри-помидорами, заправленный
30 минут
Рецепты
Куриный салат с пастой
Универсальный рецепт из свежей курицы, пасты, хрустящего сельдерея, сочного изюма, миндальных орехов, нежных сливок, пряного порошка карри, сметаны и майонеза.
15 минут
Рецепты
Салат Домашний
Легкий и аппетитный домашний салат, который состоит из отварного картофеля, свежих помидоров, соленых огурчиков, вареных яиц и колбасы.

Закуски

30 минут
Рецепты
Жаренные устрицы
Приготовление устриц с морковкой, луком и чесноком в сочетании с белым сухим вином и перно, тушенных в чугуне.
20 минут
Рецепты
Такос с рыбой
Рецепт мексиканских кукурузных лепешек с рыбой, маринованным и запечённым на гриле, с добавлением кинзы, капусты и соусом из авокадо и сметаны.

Десерты

2 часа 40 минут
Рецепты
Летние меренги с ягодами
Как приготовить освежающие летние меренги с малиной, клубникой и взбитыми сливками, декорированными мятой и сахарной пудрой
1 час
Рецепты
Соленые ириски
Простой и очень аппетитный рецепт! Обязательно попробуйте его сделать вместе с детьми, это весело!

Напитки

15 минут
Рецепты
Охлажденный горячий шоколад
Рецепт создания шоколадного десерта на основе какао и молока с добавлением белых шоколадных чипсов. Для украшения могут использоваться взбитые сливки или мини-зефир по желанию.
2 часа
Рецепты
Компот из ревеня
Классический компот из ревеня – это наполнение моих воспоминаний о детстве, когда бабушка постоянно его готовила. Этот освежающий, полезный и слегка кислый напиток радует в летнюю жару. Я хочу
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх