Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Тофу с баклажанами по-японски

Тофу с баклажанами по-японски

Уникальный вариант тофу с баклажанами, вдохновленный японской кухней.

Ингредиенты

  • Китайский баклажан1Штука(меньше чем обычный)
  • Луковица1Штука(средняя)
  • Имбирь1Ст. ложка(свежий, мелко порубить)
  • Чеснок2Зубчика(мелко порезать)
  • Говяжий фарш350Грамм(или свинина)
  • Зеленый лук4Штуки(стручка, мелко нарезать)
  • Красная паста чили1Ст. ложка
  • Рапсовое масло2Ст. ложки
  • Кунжутное масло1Ст. ложка
  • Соевый соус6Ст. ложек
  • Саке2Ст. ложки
  • Сахар1.5Чайных ложки
  • Вода2Ст. ложки
Сначала подготовьте рис согласно инструкции на упаковке. Затем аккуратно нарежьте баклажан на 4 длинные полоски и afterward нарежьте их перпендикулярно на кусочки.
На среднем или сильном огне в кастрюле разогрейте 2 столовые ложки растительного масла, добавьте в него мелко нарезанный чеснок, имбирь, лук и половину порции зелёного лука. Обжаривайте все ингредиенты в течение 3-4 минут, пока лук не станет полупрозрачным.
Выложите в кастрюлю фарш, приправьте его солью и перцем по вкусу, а затем добавьте немного корейской пасты чили для остроты.
Внесите кунжутное масло и нарезанный баклажан в кастрюлю. Готовьте смесь еще 5-7 минут, помешивая.
Добавьте кубики тофу и осторожно перемешайте, чтобы не развалить его. Влейте саке, добавьте немного сахара, воды и 4 столовые ложки соевого соуса. Перемешайте и готовьте еще пару минут. Затем добавьте оставшиеся 2 столовые ложки соевого соуса и зелёный лук, перемешайте еще раз и выключите плиту. Подавайте блюдо с приготовленным рисом. Наслаждайтесь!
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

50 минут
Рецепты
Шпинат с тофу и рисом
Найдите удовольствие в приготавливании ароматного азиатского блюда, включающего шпинат, тофу, лук и коричневый рис.
30 минут
Рецепты
Жаркое с тофу
Инструкция по созданию аппетитного жаркого с использованием китайской капусты, тофу, грибов, лука, фасоли и свежего имбиря.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

1 час 10 минут
Рецепты
Яблочный хлеб с орехами
Способ приготовления ароматного хлеба, в который добавлены кусочки яблок, грецкие орехи, семена льна, корица и мускатный орех для особого вкуса.
35 минут
Рецепты
Сливочно-чесночный суп
Я невероятно люблю чесночные и луковые супы. Перепробовав множество рецептов, среди которых есть варианты на хлебе и крупах, я нашла свой абсолютный фаворит — на основе картофеля. Этот суп
1 час
Рецепты
Картофельная запеканка с фаршем
Представляю вам великолепный рецепт приготовления картофельной запеканки с мясным фаршем. Это блюдо получается очень насыщенным и вкусным, идеально подходит для семейных ужинов, так как сочетает в

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх