Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Капкейки с шоколадом и кремом

Капкейки с шоколадом и кремом

Уникальный рецепт капкейков, использующий шоколадное тесто и нежный крем, приготовленный из сливочного масла, коричневого сахара, молока и ароматной ванили.

Ингредиенты

  • Сливочное масло2Штуки(шоколадное тесто)
  • Сахар3/4Стакана(шоколадное тесто)
  • Молоко4Ст. ложки(шоколадное тесто)
  • Ванильный экстракт1Ст. ложка(шоколадное тесто)
  • Соль1/4Чайных ложки(шоколадное тесто)
  • Шоколадные чипсы1Стакан(шоколадное тесто)
  • Сливочное масло3Штуки(ванильное тесто)
  • Коричневого сахара1 1/2Стакана(ванильное тесто)
  • Яйца4Штуки(ванильное тесто)
  • Разрыхлитель1Чайная ложка(ванильное тесто)
  • Сода1Чайная ложка(ванильное тесто)
  • Соль1/4Чайных ложки(ванильное тесто)
  • Молоко1Стакан(ванильное тесто)
  • Ванильный экстракт2Чайных ложки(ванильное тесто)
  • Сливочное масло3Штуки(крем)
  • Соль1/2Чайных ложки(крем)
  • Молоко2Ст. ложки(крем)
  • Ванильный экстракт1Чайная ложка(крем)
1. Для создания шоколадного теста, начните с взбивания масла и сахара в глубокой миске на умеренной скорости в течение примерно 2 минут. Затем добавьте молоко и ванильный экстракт, продолжая взбивать. Всыпьте муку и соль, тщательно перемешайте. Добавьте шоколадные чипсы. Сформируйте небольшие лепешки из теста, используя по 1,5 столовой ложки для каждой. Выложите их на противень, предварительно застеленный пергаментом, и отправьте в морозильник на ночь.
2. Для ванильного теста, предварительно разогрейте духовку до 175 градусов. Подготовьте форму для капкейков, укрыв ее бумажными вкладышами. В отдельной миске взбейте масло с сахаром на средней скорости в течение 3 минут. По одному добавляйте яйца, взбивая после каждого. Смешайте муку, разрыхлитель, соду и соль. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к яичной смеси, чередуя с молоком. Начинайте и заканчивайте мучной смесью. Добавьте ванильный экстракт. Заполните бумажные вкладыши 3 столовыми ложками теста, заполняя их на 2/3.
3. На каждую капкейку поместите по одному замороженному шарику шоколадного теста. Выпекайте в разогретой духовке при 175 градусах в течение 16-18 минут.
4. Для приготовления крема взбейте масло и коричневый сахар до состояния однородности. Затем добавьте сахарную пудру, соль, молоко и ванильный экстракт, продолжая взбивать. Украсьте готовые капкейки кремом и присыпьте шоколадными чипсами.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

40 минут
Рецепты
Шоколадные капкейки с арахисовым кремом
Уникальный рецепт шоколадных капкейков, где используются какао, а также сливочное и арахисовое масла в креме, с добавлением сахарной пудры и специального соуса из сахара, какао, муки и ванильного
40 минут
Рецепты
Мятные капкейки
Специальный рецепт капкейков с добавлением свежего мяты, обогащенных мятным кремом и оригинальной мятной глазурью с конфетами.
40 минут
Рецепты
Новогодние шоколадные капкейки
Узнайте, как приготовить восхитительные капкейки на праздник с добавлением какао, кофе эспрессо и аппетитной глазури из сахарной пудры, молока и ванильного экстракта.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

15 минут
Рецепты
Французский Мартини
Уникальный рецепт создания тонкого алкогольного коктейля, который завоевал сердца многих ценителей по всему миру, воплощая лучшие кулинарные традиции Франции.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх