Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Картофельные клецки со шпинатом

Картофельные клецки со шпинатом

Приготовьте картофельные клецки со шпинатом. Это блюдо станет отличной заменой обычной вареной картошки или пюре. Основные составляющие этого рецепта – картофель, мука и шпинат.

Ингредиенты

  • Мука пшеничная200Грамм
  • Картофель400Грамм
  • Соль1Чайная ложка
  • Яйца1Штука
  • Шпинат150Грамм
1. В первую очередь хорошо промойте картофель, а затем очистите его и нарежьте крупными кусками. Поместите в кастрюлю с подсоленной водой и доведите до кипения.
2. Из вареного картофеля готовим пюре. В это пюре добавляем яйцо, муку и шпинат. Хорошо перемешиваем, чтобы получить однородную массу. Если вы используете свежий шпинат, его нужно бланшировать в кипящей воде 1-2 минуты, а затем мелко нарезать. Замороженный шпинат просто размораживаем.
3. Из полученной массы формируем небольшие шарики, размером примерно с грецкий орех.
4. В кастрюле с кипящей подсоленной водой аккуратно опускаем наши шарики. Варим их до момента, когда они всплывут на поверхность. Также можно обжарить эти шарики во фритюре для получения хрустящей золотистой корочки.
5. При сервировке этого блюда прекрасно подойдут сливочный или томатный соус, а также сметана.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

40 минут
Рецепты
Картофельные ньокки
Картофельные ньокки — это миниатюрные итальянские клецки, изготовленные из картофеля. Обычно их предлагают в качестве гарнира, но они также прекрасно подходят как самостоятельное блюдо, особенно в

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

20 минут
Рецепты
Спагетти с анчоусами
Приготовьте спагетти с анчоусами и ароматным томатным соусом — идеальное блюдо для любителей итальянской кулинарии. Следуя этому рецепту, всего за 15-20 минут вы сможете насладиться вкусным

Салаты

1 час
Рецепты
Салат "Нисуаз"
Салат Нисуаз напоминает оливье — каждая хозяйка приносит что-то свое, и он всегда получается уникальным. Этот салат становится только лучше с каждой новой интерпретацией. Испробуйте и мой рецепт!

Закуски

30 минут
Рецепты
Солонина
Способ приготовления мяса с использованием солевого раствора.
12 часов
Рецепты
Студень
Студень - это исконное кулинарное произведение восточнославянских культур, весьма востребованное в зимний период.
4 часа
Рецепты
Фуа-гра
Ароматный французский паштет, приготовленный из утиной или гусиной печени, с добавлением белого вина.

Десерты

40 минут
Рецепты
Зальцбургский нокерльн
Узнайте, как приготовить австрийский десерт «Зальцбургский нокерльн». Это оригинальное и невероятно вкусное блюдо, которое станет настоящим украшением вашего стола.

Напитки

480 часов
Рецепты
Саке
Знаменитый напиток из Страны восходящего солнца, рисовая водка, на самом деле является рисовым пивом, если внимательно изучить процесс его приготовления. Удивительно, но этот уникальный напиток
15 минут
Рецепты
Сентя
Самый распространенный сорт чая в Японии. Более 80% всего производимого в стране чая приходятся именно на сентя. Этот сорт отличается своей нежностью, насыщенным ароматом и многочисленными полезными
20 минут
Рецепты
Гэммайтя
Каждому поклоннику зеленого чая стоит обязательно попробовать "Гэммайтя" — уникальная смесь зеленого чая с жареным коричневым рисом. Этот напиток не только обладает ярким вкусом, но и
38 часов
Рецепты
Яблочный квас
Если вы поклонники шипучих напитков, предлагаю вам приготовить яблочный квас. Этот освежающий напиток обладает великолепным вкусом и легкой яблочной ноткой. Рецепт несложный и достаточно оперативный.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх