Томатный Шпинат Пулао

Уникальный рецепт вегетарианского блюда с помидорами и шпинатом. Аутентичная индийская кухня.

Ингредиенты

  • Морковь1Штука
  • Помидор2Штуки
  • Томатная паста2Ст. ложки
  • Луковица1Штука
  • Чеснок3Зубчика
  • Кориандр1Ст. ложка(порошком)
  • Семена кумина1Чайная ложка(джира (jeera))
  • Порошок чили1Чайная ложка
  • Масло1Ст. ложка
  • Кешью50Грамм(жаренный)
  • Соль1Штука(по вкусу)
Сначала подготавливаем все необходимые ингредиенты. Измельчаем 4 чашки свежего шпината, 2 помидора нарезаем, а 1 морковь натираем и откладываем в сторону.
Разогреваем 1 столовую ложку растительного масла в сковороде.
Добавляем в сковороду нарезанный лук и чеснок.
Обжариваем до тех пор, пока лук не станет прозрачным.
Добавляем к обжаренному луку нарезанные помидоры.
Жарим, пока томаты не станут мягкими и не приобретут легкую прозрачность.
Добавляем 1 столовую ложку кориандрового порошка и 1 чайную ложку семян тмина (Jeera). Хорошо перемешиваем.
Вводим 1 чайную ложку порошка чили.
Добавляем 1 столовую ложку томатной пасты и тщательно перемешиваем.
Измельчаем шпинат и кладем в сковороду.
Туда же добавляем натертую морковь.
Перемешиваем все ингредиенты и накрываем крышкой на 10 минут.
По прошествии 10 минут снимаем крышку и добавляем соль по вкусу.
Смешиваем 3 стакана отваренного риса с этой овощной смесью.
Тщательно перемешиваем.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

30 минут
Рецепты
Курица Dopiaza
Получите удовольствие от этого рецепта традиционного бенгальского блюда с курицей.
1 час
Рецепты
Панир Масала
Невероятный рецепт пряных сыраных кубиков, обжаренных до золотистости. Попробуйте индийскую кухню!
1 час
Рецепты
Аваль Вада
Узнайте, как приготовить вкусную рисовую закуску по рецепту индийской кухни.
30 минут
Рецепты
Курица Dhansak
Узнайте, как приготовить одно из самых известных блюд парсов, которые обитали на западном побережье Индии.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

Салаты

15 минут
Рецепты
Тайский салат из арбуза
Описание рецепта тайского салата, в который входят кусочки арбуза, свежая кинза, руколла, мята, редис, семена, сыр Фета и пикантная заправка из чили, соевого соуса, тертого имбиря, сока лайма и
35 минут
Рецепты
Салат из сквоша, кале и фасоли
В этом рецепте представлен салат с запеченным сквошем, капустой кале, фасолью и соусом, приготовленным из лука, чеснока, бальзамического уксуса, меда и красного винного уксуса.
25 минут
Рецепты
Квиноа с авокадо и сухофруктами
Приготовление блюда из квиноа с изюмом, курагой, авокадо и зеленым луком, дополненное грецкими орехами и заправкой из лимонного сока, цедры цитруса, оливкового масла, кориандра, паприки и тмина.

Закуски

1 час 20 минут
Рецепты
Запеченный сквош с тофу
Этот рецепт запеченного сквоша с кунжутным маслом, мисо, кленовым сиропом и цитрусовыми соками станет настоящим гастрономическим открытием.

Десерты

2 часа 15 минут
Рецепты
Тыквенное парфе
Уникальный рецепт, включающий в себя сливки, желатин, тыквенное пюре, корицу, мускатный орех, имбирь, ванильный экстракт и хрустящее имбирное печенье для создания восхитительного парфе.
20 минут
Рецепты
Финиковые шарики
Невероятно вкусные финиковые шарики с грецкими орехами! Эта восточная сладость не только восхитительна, но и полезна для здоровья!

Напитки

15 минут
Рецепты
Манговый чай
Нежный чай с манго удивит вас своим глубоким вкусом. Вам понадобятся всего три ингредиента: манго, чай и сахар. Также можно добавить дольку лимона по вашему желанию.
15 минут
Рецепты
Бананово-клубничный коктейль
Коктейли на основе молока нередко завоевывают популярность у любителей вкусной еды, и каждый любитель кулинарии имеет свои проверенные рецепты для их создания.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх