
Приготовьте вкусные ванильные вафли с карамелизированными яблоками и орехами пекан по этому простому рецепту.
Приготовьте вкусные ванильные вафли с карамелизированными яблоками и орехами пекан по этому простому рецепту.
![]() | 1. В большой миске объедините муку, сахар, разрыхлитель, специи и соль. В отдельной средней емкости взбейте молоко, яйца и растопленное сливочное масло. Перелейте молочную смесь в сухие ингредиенты и тщательно перемешайте до получения однородного теста. |
![]() | 2. Очистите яблоки и нарежьте их на дольки, а орехи порубите. Разогрейте сливочное масло на среднем огне в большой сковороде и добавьте немного сахара. Перемешивайте, пока сахар не начнет плавиться, это займет около минуты. Затем добавьте яблоки и жарьте до золотистого цвета и мягкости, примерно 10 минут. Посыпьте орехами. |
![]() | 3. Влейте сливки и готовьте, помешивая, пока соус немного не загустеет, около 2 минут. Оставьте остывать при комнатной температуре. |
![]() | 4. Разогрейте вафельницу в соответствии с ее инструкцией до средней температуры и смажьте поверхность маслом. Вылейте порцию теста в каждое отделение вафельницы. |
![]() | 5. Готовьте вафли до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корки с обеих сторон, примерно 5-6 минут. Подавайте с яблочной начинкой сверху. |