
Уникальный рецепт пухлых булочек, приготовленных из пшеничной муки, овсяных хлопьев, молока и кленового сиропа.
Уникальный рецепт пухлых булочек, приготовленных из пшеничной муки, овсяных хлопьев, молока и кленового сиропа.
![]() | 1. Порежьте сливочное масло на небольшие кусочки. Разогрейте духовой шкаф до 200 градусов. Либо смажьте противень маслом, либо выложите его пергаментной бумагой. В большой миске соедините пшеничную муку, овсяные хлопья, разрыхлитель, сахар и соль. Введите нарезанное масло в мучную смесь и перемешайте пальцами, пока ингредиенты не превратятся в крошку. В отдельной посуде соедините молоко и кленовый сироп, затем влейте эту смесь в мучную массу и тщательно перемешайте руками или силиконовым шпателем. Если тесто получается слишком сухим, добавьте немного молока, но не переусердствуйте, иначе оно станет липким. |
![]() | 2. На слегка присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто до толщины примерно 3 см. При помощи формочки для печенья вырежьте кружочки и выложите их на подготовленный противень так, чтобы они не соприкасались друг с другом. Взбейте яйцо в миске и смажьте им поверхность булочек. |
![]() | 3. Выпекайте в течение 20-25 минут, пока булочки не приобретут легкий золотистый оттенок. Подавайте их теплыми. Также можно наслаждаться булочками на следующий день. |