Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Букатини с красным перечным соусом

Букатини с красным перечным соусом

В этом блюде изысканное сочетание ароматов перечного соуса и специи пепперончини дарит освежающий вкус и множество кулинарных эмоций.

Ингредиенты

  • Bucatini450Грамм(трубчатые макаронные изделия)
  • Красный перец сладкий340Грамм
  • Чеснок10Грамм
  • Лук50Грамм
  • Красный перец чили7Грамм
  • Оливковое масло50Грамм
  • Соль7Грамм
  • Базилик10Грамм
  • Сыр Pecorino60Грамм
Очистите болгарские перцы, хорошенько промойте их и нарежьте на тонкие полоски вдоль. В сковороде с небольшим количеством растительного масла слегка поджарьте лук, затем добавьте мелко нарезанный чеснок.
Включите в готовку перцы и немного острого перца чили. Не забудьте добавить специи, а когда все будет готово, перемешайте смесь в блендере до получения однородной массы. Уберите в сторону и начните варить макароны.
Опустите макароны в подсоленную кипящую воду. Перемешивайте их деревянной ложкой, чтобы они не слиплись.
Добавьте немного масла в большую кастрюлю и чуть поджарьте чеснок с перцем чили. Затем положите в кастрюлю готовые макароны и добавьте перечный соус, разрывая базилик для придания аромата.
Выложите все на тарелки и украсьте свежей зеленью. Завершите оформление блюда тертым пармезаном. Подавайте немного теплым. Приятного аппетита!
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

30 минут
Рецепты
Запеченный Зити
Рецепт пасты с сыром, сладкой итальянской колбасой, моцареллой и помидорами сорта Сан-Марцано.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

15 минут
Рецепты
Огуречно-имбирный физ
Физ — это игристый напиток с пузырьками, который берет свое начало в Англии. При приготовлении физа обязательно используются газированные жидкости.

Салаты

10 минут
Рецепты
Салат из кале с сыром и хлебом
Представляем вам отличный рецепт для создания салата из тосканской капусты кале с хрустящими кусочками поджаренного хлеба, пикантным сыром Пекорино, ароматным оливковым маслом, свежим лимонным соком

Закуски

30 минут
Рецепты
Креветки в кокосовой панировке с ананасовой сальсой
Из всех панированных блюд это, безусловно, одно из самых привлекательных. Креветки в кокосовой панировке отличаются исключительным вкусом, ведь их обволакивает не просто легкая корочка, а чарующая
7 минут
Рецепты
Яичница из перепелиных яиц
Простая яичница, приготовленная из перепелиных яиц. Она отличается от традиционной яичницы более ярким вкусом желтка и высоким содержанием полезных веществ.
30 минут
Рецепты
Джардиньера
Приготовьте джардиньеру с использованием цветной капусты, болгарского перца, моркови, лука, перца Серрано, чеснока, базилика и орегано.

Десерты

2 часа
Рецепты
Абрикосовые батончики "Мюсли"
Наслаждайтесь восхитительным, питательным и полезным перекусом. Этот вариант прекрасно подойдет для детей, его удобно взять с собой в учебное заведение или подать во время уютного чаепития дома. Он

Напитки

15 минут
Рецепты
Манговый чай
Нежный чай с манго удивит вас своим глубоким вкусом. Вам понадобятся всего три ингредиента: манго, чай и сахар. Также можно добавить дольку лимона по вашему желанию.
15 минут
Рецепты
Бананово-клубничный коктейль
Коктейли на основе молока нередко завоевывают популярность у любителей вкусной еды, и каждый любитель кулинарии имеет свои проверенные рецепты для их создания.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх