Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Букатини с красным перечным соусом

Букатини с красным перечным соусом

В этом блюде изысканное сочетание ароматов перечного соуса и специи пепперончини дарит освежающий вкус и множество кулинарных эмоций.

Ингредиенты

  • Bucatini450Грамм(трубчатые макаронные изделия)
  • Красный перец сладкий340Грамм
  • Чеснок10Грамм
  • Лук50Грамм
  • Красный перец чили7Грамм
  • Оливковое масло50Грамм
  • Соль7Грамм
  • Базилик10Грамм
  • Сыр Pecorino60Грамм
Очистите болгарские перцы, хорошенько промойте их и нарежьте на тонкие полоски вдоль. В сковороде с небольшим количеством растительного масла слегка поджарьте лук, затем добавьте мелко нарезанный чеснок.
Включите в готовку перцы и немного острого перца чили. Не забудьте добавить специи, а когда все будет готово, перемешайте смесь в блендере до получения однородной массы. Уберите в сторону и начните варить макароны.
Опустите макароны в подсоленную кипящую воду. Перемешивайте их деревянной ложкой, чтобы они не слиплись.
Добавьте немного масла в большую кастрюлю и чуть поджарьте чеснок с перцем чили. Затем положите в кастрюлю готовые макароны и добавьте перечный соус, разрывая базилик для придания аромата.
Выложите все на тарелки и украсьте свежей зеленью. Завершите оформление блюда тертым пармезаном. Подавайте немного теплым. Приятного аппетита!
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

30 минут
Рецепты
Запеченный Зити
Рецепт пасты с сыром, сладкой итальянской колбасой, моцареллой и помидорами сорта Сан-Марцано.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

24 часов
Рецепты
Ребра барбекю
Думаю, что рёбра, приготовленные на барбекю, нравятся каждому. Поэтому настоятельно рекомендую сохранить этот рецепт – он вам непременно пригодится! Эти рёбра отлично подойдут как для дачного

Салаты

15 минут
Рецепты
Куриный салат из сезонных фруктов
Салат из куриного филе с разнообразными фруктами и ягодами – великолепное угощение для праздничного стола! В зависимости от сезона, кислые абрикосы можно заменить сочными нектаринами. Это блюдо

Закуски

30 минут
Рецепты
Фаршированные томаты
Фаршированные помидоры – замечательный вариант горячей закуски, которую я часто готовлю летом на завтрак. Их также можно подать на фуршетном столе. В качестве начинки я использую яйца, сыр, маслины
5 минут
Рецепты
Помидоры с сыром и чесноком
Помидоры, запеченные с сыром и чесноком, — это закуска, которую в нашей семье любят все, без исключения. Приготовление помидоров с сыром и чесноком действительно не требует особых навыков, и даже
340 часов
Рецепты
Вяленая говядина
На протяжении тысячелетий единственным методом сохранения мяса было его высушивание. Этот способ заготовки мяса также очень полезен для здоровья. Вяленая говядина - отличная закуска, которая

Десерты

1 час
Рецепты
Рисовый пудинг
Рисовый пудинг или запеченный рис – изумительное лакомство как для детей, так и для взрослых. Его можно сервировать как основное блюдо либо в качестве сладкого десерта.

Напитки

5 минут
Рецепты
Молочный коктейль
Молочный коктейль - это традиционное освежающее угощение, которое обожают не только малыши, но и многие взрослые. Представляю вам идеальный рецепт приготовления этого восхитительного напитка.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх