Запеченный Зити

Рецепт пасты с сыром, сладкой итальянской колбасой, моцареллой и помидорами сорта Сан-Марцано.

Ингредиенты

  • Лук1/2Штуки
  • Помидоры780Грамм(консервированные Марцано )
  • Чеснок4Штуки
  • Макароны450Грамм(Ziti)
  • Тимьян1Штука
  • Базилик1Штука
  • Пармезан3/4Стакана(тертый)
  • Сыр Моцарелла450Грамм
  • Колбаса250Грамм(сладкая, итальянская)
  • Колбаса250Грамм(острая, итальянская)
  • Томатная паста1Штука(Морцано)
  • Соль1Щепотка
  • Оливковое масло1Штука
  • Перец1Щепотка
  • Красный перец1Штука(мелко нарезанный)
Ингредиенты для колбасы:
Снимите оболочку и обжарьте колбасу на двух столовых ложках оливкового масла.
Перейдем к соусу. Рекомендуется использовать настоящие итальянские помидоры из Сан-Марцано.
Измельчаем помидоры в блендере.
Мелко нарезаем лук.
Добавляем базилик, тимьян и чеснок.
...все ингредиенты мелко нарезаем.
Соединяем зелень, лук и чеснок с колбасой. Готовим несколько минут до прозрачного состояния.
Добавляем томатную пасту.
Добавим пряности. Перемешайте и готовьте на медленном огне 10 минут.
Пока готовится соус, поставьте воду для макарон.
Опускаем макароны в кипящую воду, добавив немного оливкового масла.
Для лучшего вкуса используйте несколько сортов сыра! Нарезаем Пармезан и Моцареллу.
Половину Моцареллы нарезаем кубиками, а другую часть тонкими ломтиками.
Можно добавить немного томатной пасты в соус для большей насыщенности.
Готовый соус:
Приготовленные макароны должны быть в состоянии "аль денте". Промойте их.
Поливаем макароны соусом, обсыпаем сыром, добавляем соль и перец. Приправляем щепоткой красного перца для аромата.
Хорошо перемешиваем.
Выкладываем сверху ломтики сыра. Выпекаем около 30 минут до появления золотистой корочки.
Блюдо готово к подаче!
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

30 минут
Рецепты
Нори с соусом
Уникальный рецепт азиатского блюда с пикантным соусом на основе коньяка.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

30 минут
Рецепты
Салат из капусты
Хотите узнать, как создать вкусный и полезный салат из капусты? Этот простой рецепт идеально подходит для легкого ужина и станет отличным дополнением к основному блюду.
2 часа
Рецепты
Энчиладас
Энчиладас из Мексики представляют собой вкусный соус, который идеально подходит для тортильи. Внутрь тортильи помещают разнообразные начинки из сыра, мяса и овощей, заливают соусом, а затем запекают

Салаты

15 минут
Рецепты
Куриный салат из сезонных фруктов
Салат из куриного филе с разнообразными фруктами и ягодами – великолепное угощение для праздничного стола! В зависимости от сезона, кислые абрикосы можно заменить сочными нектаринами. Это блюдо

Закуски

30 минут
Рецепты
Фаршированные томаты
Фаршированные помидоры – замечательный вариант горячей закуски, которую я часто готовлю летом на завтрак. Их также можно подать на фуршетном столе. В качестве начинки я использую яйца, сыр, маслины
5 минут
Рецепты
Помидоры с сыром и чесноком
Помидоры, запеченные с сыром и чесноком, — это закуска, которую в нашей семье любят все, без исключения. Приготовление помидоров с сыром и чесноком действительно не требует особых навыков, и даже
340 часов
Рецепты
Вяленая говядина
На протяжении тысячелетий единственным методом сохранения мяса было его высушивание. Этот способ заготовки мяса также очень полезен для здоровья. Вяленая говядина - отличная закуска, которая

Десерты

1 час
Рецепты
Рисовый пудинг
Рисовый пудинг или запеченный рис – изумительное лакомство как для детей, так и для взрослых. Его можно сервировать как основное блюдо либо в качестве сладкого десерта.

Напитки

5 минут
Рецепты
Молочный коктейль
Молочный коктейль - это традиционное освежающее угощение, которое обожают не только малыши, но и многие взрослые. Представляю вам идеальный рецепт приготовления этого восхитительного напитка.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх