Запеченный Зити

Рецепт пасты с сыром, сладкой итальянской колбасой, моцареллой и помидорами сорта Сан-Марцано.

Ингредиенты

  • Лук1/2Штуки
  • Помидоры780Грамм(консервированные Марцано )
  • Чеснок4Штуки
  • Макароны450Грамм(Ziti)
  • Тимьян1Штука
  • Базилик1Штука
  • Пармезан3/4Стакана(тертый)
  • Сыр Моцарелла450Грамм
  • Колбаса250Грамм(сладкая, итальянская)
  • Колбаса250Грамм(острая, итальянская)
  • Томатная паста1Штука(Морцано)
  • Соль1Щепотка
  • Оливковое масло1Штука
  • Перец1Щепотка
  • Красный перец1Штука(мелко нарезанный)
Ингредиенты для колбасы:
Снимите оболочку и обжарьте колбасу на двух столовых ложках оливкового масла.
Перейдем к соусу. Рекомендуется использовать настоящие итальянские помидоры из Сан-Марцано.
Измельчаем помидоры в блендере.
Мелко нарезаем лук.
Добавляем базилик, тимьян и чеснок.
...все ингредиенты мелко нарезаем.
Соединяем зелень, лук и чеснок с колбасой. Готовим несколько минут до прозрачного состояния.
Добавляем томатную пасту.
Добавим пряности. Перемешайте и готовьте на медленном огне 10 минут.
Пока готовится соус, поставьте воду для макарон.
Опускаем макароны в кипящую воду, добавив немного оливкового масла.
Для лучшего вкуса используйте несколько сортов сыра! Нарезаем Пармезан и Моцареллу.
Половину Моцареллы нарезаем кубиками, а другую часть тонкими ломтиками.
Можно добавить немного томатной пасты в соус для большей насыщенности.
Готовый соус:
Приготовленные макароны должны быть в состоянии "аль денте". Промойте их.
Поливаем макароны соусом, обсыпаем сыром, добавляем соль и перец. Приправляем щепоткой красного перца для аромата.
Хорошо перемешиваем.
Выкладываем сверху ломтики сыра. Выпекаем около 30 минут до появления золотистой корочки.
Блюдо готово к подаче!
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

30 минут
Рецепты
Нори с соусом
Уникальный рецепт азиатского блюда с пикантным соусом на основе коньяка.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

15 минут
Рецепты
Сырное фондю с пивом
Секрет приготовления вкуснейшего сырного фондю с добавлением пива - это сочетание сыра Монтерей Джек, сыра Грюйер, сыра Чеддер, светлого пива, черного перца и горчичного порошка.
15 минут
Рецепты
Маринованный "адский" перец
Если вы хотите добавить остроты в свои зимние заготовки, обязательно приготовьте адский перец, замариновав его с чесноком и ароматными специями. Он станет отличным дополнением к мясным и рыбным

Салаты

10 минут
Рецепты
Салат из кале с сыром и хлебом
Представляем вам отличный рецепт для создания салата из тосканской капусты кале с хрустящими кусочками поджаренного хлеба, пикантным сыром Пекорино, ароматным оливковым маслом, свежим лимонным соком

Закуски

30 минут
Рецепты
Джардиньера
Приготовьте джардиньеру с использованием цветной капусты, болгарского перца, моркови, лука, перца Серрано, чеснока, базилика и орегано.
1 час 20 минут
Рецепты
Тарт "Три сыра" с помидорами
Рецепт создания аппетитного тарта из слоеного теста с добавлением свежих помидоров и различных сортов сыра: Чеддер, Пекорино, Пармезан, а также свежей зелени: петрушки, тимьяна и орегано.
20 минут
Рецепты
Жареная брюссельская капуста
Обжаренная брюссельская капуста является отличным дополнением или гарниром к любому основному блюду. С ней можно также прекрасно перекусить. Давайте приготовим обжаренную брюссельскую капусту с

Десерты

Напитки

15 минут
Рецепты
Ирландский крем-ликер
Уникальный рецепт для приготовления домашнего ирландского ликера, в основе которого лежат сгущенное молоко, виски, сливки, кофе, какао, корица и ароматный ванильный экстракт.
475 часов
Рецепты
Сбитень малиновый
Способ приготовления сбитня. Ни одно fest или народное развлечение в стародавней Руси не проходило без этого замечательного напитка, известного как сбитень.
6 часов
Рецепты
Домашнее миндальное молоко
Миндальное молоко, приготовленное в домашних условиях, – это не только невероятно вкусный, но и полезный растительный напиток. Оно идеально подходит для вегетарианцев и сыроедов, а также станет
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх