Приготовьте вкусные вафли с добавлением кокосовой стружки и взбитыми сливками, политыми кленовым сиропом.
Кокосовые вафли со взбитыми сливками
Ингредиенты
- Поджаренная кокосовая стружка1/3Стакана
- Растопленное кокосовое масло4Ст. ложки
- Яйца6Штук(крупных )
- Нектар агавы1/4Стакана
- Экстракт ванили1Чайная ложка
- Соль1/4Чайных ложки
- Сода1/2Чайных ложки
- Кокосовая мука1/3Стакана
- Пюре из бананов2Ст. ложки
- Кленовый сироп2Ст. ложки(взбитые сливки)
- Взбитые сливки с кленовым сиропомПо вкусу(см. рецепт ниже) начинка)
- Кусочки бананаПо вкусу(начинка)
- Шоколадная стружкаПо вкусу(начинка)
 | 1. Предварительно разогрейте духовку до 175 градусов с решеткой, установленной в центре. Равномерно распределите кокосовую стружку на противне и выпекайте в предварительно разогретой духовке около 6 минут, пока она не станет золотистой. Затем уберите из духовки и оставьте остывать. |
 | 2. В глубокой миске взбейте кокосовое масло, яйца, нектар из агавы, экстракт ванили и банановое пюре до однородной массы. В отдельной миске объедините кокосовую муку, соль и соду. |
 | 3. Придайте мучной смеси яичную массу и тщательно перемешайте венчиком. Смесь начнет загустевать. После этого добавьте обжаренную кокосовую стружку и аккуратно перемешайте. Дайте тесту настояться 5 минут, пока вы разогреваете вафельницу. |
 | 4. Для круглой вафельницы возьмите примерно 3/4 стакана теста для каждой вафли. |
 | 5. Для приготовления взбитых сливок, взбейте жирные сливки вместе с кленовым сиропом в подходящей миске. |
 | 6. Поместите горячие вафли на порционные тарелки. Добавьте обильную порцию воздушных взбитых сливок сверху. Украсить ломтиками бананов и тертым шоколадом. В завершение посыпьте кокосовой стружкой и подавайте к столу. |
Видео рецепт
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
