Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Шоколадные трюфели на скорую руку

Шоколадные трюфели на скорую руку

Приготовление шоколадных трюфелей. Этот рецепт отличается своей простотой, поскольку для создания трюфелей потребуется всего три ингредиента. В итоге получится 60 восхитительных трюфелей.

Ингредиенты

  • Какао1По вкусу(для посыпки)
  • Шоколад (56% какао)330Грамм
1. Насыпьте какао-порошок в глубокую миску. Измельчите шоколад и переложите его в другую посуду. В маленькой кастрюле доведите сливки до кипения, выбирая посуду с толстым дном для предотвращения пригорания сливок.
2. Влейте горячие сливки на порезанный шоколад и тщательно перемешайте с помощью деревянной ложки.
3. Затем, используя венчик, перемешивайте массу круговыми движениями, начиная с центра и постепенно двигаясь к краям, пока не получите однородную и гладкую консистенцию. Оставьте массу при комнатной температуре для загустения, что займет примерно час. Затем с помощью кондитерского мешка сформируйте небольшие шарики (примерно 2 см в высоту и 2,5 см в ширину) и выложите их на противень, выстеленный пергаментом. Заморозьте в морозильной камере на 15 минут.
4. В это время растопите около 90 г шоколада и смажьте им руки (рекомендуется использовать перчатки). Легко придайте форму охлажденным трюфелям, используя шоколад для удобства.
5. Обваляйте трюфели в какао-порошке, для удобства воспользуйтесь вилкой.
6. Уберите лишнее какао, используя сито. Храните готовые трюфели в холодильнике.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

1 час
Рецепты
Шоколадные трюфели
Представляем вам простой рецепт шоколадных трюфелей. Эти трюфели получаются поистине великолепными - изысканными, домашними и восхитительными. Это не только великолепное угощение к чаю, но и
2 часа
Рецепты
Эклеры шоколадные
Узнайте, как приготовить отменные французские эклеры. Эти воздушные пирожные невероятно популярны в России и других странах СНГ.
1 час
Рецепты
Шоколадные трюфели
Изысканный рецепт шоколадных трюфелей, приготовленных на основе горького шоколада с добавлением ликера.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

40 минут
Рецепты
Бананово-кукурузный суп
Приготовьте уникальный суп с говядиной и невероятным сочетанием ингредиентов, включая говяжий бульон, лук, сладкий болгарский перец, ароматную кинзу, кукурузные початки, спелые бананы и сыр Пармезан.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Золотая рыбка"
Представляем вашему вниманию рецепт ароматного салата «Золотая рыбка». Это блюдо не только выглядит эффектно, но также обладает восхитительным вкусом. При добавлении кукурузы вы получите
20 минут
Рецепты
Салат с маринованным корнем сельдерея
Представляем вам необычный рецепт салата с маринованным корнем сельдерея. Для его приготовления идеально подойдут такие ингредиенты, как сыр, колбаса или куриная грудка, рис и зеленый горошек.
40 минут
Рецепты
Салат Нежность
Предлагаем вам оригинальный рецепт салата Нежность, который удивит вас своим вкусом благодаря яичным блинчикам. Для приготовления этого изысканного салата можно использовать как отварное, так и
1 час
Рецепты
Салат "Поляна грибника"
Представляем вам рецепт салата «Поляна грибника». В этом варианте маринованные грибы можно заменить на обжаренные шампиньоны. Хот

Закуски

40 минут
Рецепты
Грибы "обалденные"
Как приготовить грибы «обалденные» в аэрогриле? Обычно такие грибочки идеально готовить на открытом огне, но и в домашних условиях они получаются не менее ароматными и вкусными.
40 минут
Рецепты
Гнездышки "Пасхальные"
Представляем вашему вниманию рецепт «Пасхальных» гнездышек. В этом блюде болгарский перец можно заменить на маринованные грибы, а перепелиные яйца легко заменить куриными, которые следует нарезать
35 минут
Рецепты
Фаршированные яйца
Как приготовить фаршированные яйца. Основные компоненты этого блюда - яйца и филе горбуши. Фаршированные яйца будут невероятно вкусными, добавьте майонез и зелень по вашему вкусу.
25 часов
Рецепты
Мидии по-курортному
Представляем вам рецепт мидий по-курортному. Главным ингредиентом этого блюда выступают мидии, которые можно легко приобрести в магазине в замороженном виде, что упрощает процесс приготовления. Для

Десерты

5 часов
Рецепты
Клубничные облака
Предлагаем вам уникальный рецепт десерта под названием «Клубничные облака». В данном блюде можно использовать не только клубнику, но и любые другие ваши любимые фрукты и ягоды.
1 час
Рецепты
Домашний грильяж
Приготовление домашнего грильяжа — это просто! Для создания этих лакомств понадобится шоколад, сахар и грецкие орехи.
30 минут
Рецепты
Лимонно-лаймовый курд
Рецепт лимонно-лаймового курда. Этот восхитительный крем идеально подходит для оладий, блинчиков или бисквитов. Он станет замечательной прослойкой для выпечки, например, в тортах и рулетах.

Напитки

20 минут
Рецепты
Тыквенный "Мохито"
Этот коктейль подарит вам незабываемые ощущения, и вы будете поражены, узнав, почему в традиционный рецепт не добавляют тыквенное пюре — так получается намного вкуснее, а цвет коктейля становится
25 минут
Рецепты
Яблочный коктейль с лимончелло и клюквой
Если вы хотите поразить своих гостей, этот коктейль станет отличным выбором. После того как вы насладитесь вкусом этого оригинального напитка, бокал можно съесть, так как он изготовлен из настоящего
15 минут
Рецепты
Простой коктейль с клюквой
Если вы только начинаете свое путешествие в мир коктейлей, это ваш идеальный момент. Если же вы уже искусный мастер, то еще раз убедитесь в правоте выражения о том, что самые великолепные идеи
20 часов
Рецепты
Коктейль "Тыковка" с сюрпризом
Элегантные и модные алкогольные коктейли могут быть не только вкусными, но и полезными для здоровья. Разумеется, при условии, что вы будете наслаждаться ими в умеренных объемах. Тыква, мед и имбирь
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх