Лемингтон

Кулинарный рецепт лемингтона - австралийского пирога из бисквитного теста с шоколадной глазурью

Ингредиенты

  • Пшеничная мука150Грамм
  • Кукурузная мука35Грамм
  • Сливочное масло45Грамм
  • Вода130Грамм(кипяченой)
  • Яйца4Штуки
  • Кокосовая стружка270Грамм
  • Сахарная пудра375Грамм
  • Какао-порошок30Грамм
  • Молоко90Миллилитров
1. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Смажьте форму для выпечки растительным маслом и выстелите её пергаментом.
2. Просейте пшеничную и кукурузную муку, затем тщательно перемешайте. В отдельной посуде растопите 25 г масла с 80 мл горячей воды.
3. В большую миску вбейте яйца и взбивайте их на высокой скорости примерно 4 минуты.
4. Постепенно добавляйте сахар, продолжая взбивать до загустения смеси и увеличения её объема вдвое (это займет приблизительно 8 минут). Аккуратно введите просеянную муку, затем добавьте смесь масла и воды.
5. Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте в течение 20-25 минут. Не открывайте духовку в процессе, чтобы тесто не осело. После выпечки оставьте пирог на 4 минуты, затем аккуратно извлеките его из формы и дайте немного остыть. Разрежьте на 9 одинаковых частей.
6. Приготовьте глазурь: растопите масло в горячей воде, добавьте какао-порошок и тщательно перемешайте, чтобы избежать комочков. Затем добавьте сахарную пудру и перемешайте венчиком.
7. Обмакните каждый кусочек пирога в глазурь, после чего обваляйте в кокосовой стружке. Подавайте лемингтон к чаю.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

40 минут
Рецепты
Шоколадный пирог
Уникальный рецепт шоколадного пирога с насыщенной глазурью из сливочного масла, какао-порошка, молока и орехов.
2 часа
Рецепты
Эклеры шоколадные
Узнайте, как приготовить отменные французские эклеры. Эти воздушные пирожные невероятно популярны в России и других странах СНГ.
3 часа
Рецепты
Сметанный шоколадный торт
Для истинных ценителей домашних тортов со сметанным кремом, предлагаю вам рецепт с легким, воздушным и удивительно удачным шоколадным бисквитом. Это прекрасно подходит для приятного чаепития!

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

20 минут
Рецепты
Лимонно-перечный салат
Уникальный рецепт создания великолепного вегетарианского салата, в котором яркий вкус сладкого перца, свежей зелени и лимонной酸ности соединяются в гармонии!
10 минут
Рецепты
Коктейль из мороженого и клубники
Это удивительно просто и невероятно вкусно! Коктейль из мороженого и клубники — идеальный освежающий напиток для жаркого лета, а также отличный способ зарядиться энергией на завтрак.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх