Ягодный чизкейк

Способ приготовления восхитительного чизкейка, покрытого ягодным соусом.

Ингредиенты

  • Сахар2Ст. ложки
  • Сливочное масло3Ст. ложки
  • Сливочный сыр600Грамм
  • Сахар1Стакан
  • Лимонная цедра2Чайных ложки
  • Ванильный экстракт1/4Чайных ложки
  • Яйца3Штуки
  • Сахар1Стакан
  • Кукурузный крахмал3Ст. ложки
  • Вода1/3Стакана
1. Разогрейте духовку до 160 градусов Цельсия. В глубокой миске смешайте крошки печенья с сахаром. Влейте растопленное сливочное масло и тщательно перемешайте. Распределите полученную массу по дну формы для выпечки и утрамбуйте ее дно с помощью стакана. Убедитесь, что весь низ и стенки формы равномерно покрыты тестом.
2. Выпекайте основу в заранее разогретой духовке в течение 10 минут. Дайте ей немного остыть.
3. Поместите сливочный сыр в глубокую миску. Взбейте его миксером до получения однородной и гладкой текстуры. Постепенно добавляйте сахар и продолжайте взбивать.
4. Введите лимонную цедру и ванильный экстракт. Поочередно добавляйте яйца, продолжая взбивать массу.
5. Перелейте сырную массу на уже подготовленное основание. Оберните форму двойным слоем фольги, чтобы защитить от попадания воды, и поместите ее в более крупную форму. Залейте в нее воду до уровня середины бортиков с чизкейком. Это поможет избежать растрескивания начинки при выпечке. Выпекайте в течение 1 часа. После выпекания охладите чизкейк в холодильнике на несколько часов.
6. Приготовьте глазурь. В небольшой кастрюле соедините все ингредиенты и доведите до кипения. Полейте глазурью чизкейк. После охлаждения глазури нарежьте и подавайте к столу.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

4 часа
Рецепты
Чизкейк с белым шоколадом
В этом рецепте мы расскажем, как приготовить аппетитный пирог с белым шоколадом, нежным сливочным сыром, хрустящим миндалем и вафлями.
1 час 35 минут
Рецепты
Ежевичный чизкейк
Рецепт создания воздушного чизкейка с использованием ежевики, кремового сыра, вафель с ванильным ароматом и орехами пекан.
1 час 20 минут
Рецепты
Шоколадный "Чизкейк"
Чизкейк, который не требует выпекания, это поистине чудесное и воздушное угощение! А если добавить шоколад, то он становится еще более привлекательным! Все любители шоколада со мной согласятся!

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

Салаты

25 минут
Рецепты
Китайский салат
Приготовим салат в китайском стиле, который отлично впишется в повседневное питание. Основные компоненты — куриное мясо, свежие сезонные овощи и салатная зелень. Он получается ароматным и пикантным.
1 час
Рецепты
Салат из сельдерея
Салат из сельдерея — это невероятно полезное блюдо, богатое клетчаткой и белком. Даже те, кто не проявляет интереса к вегетарианской кухне, оценят его великолепный вкус.

Закуски

50 минут
Рецепты
Острые перцы в кляре
Способ приготовления острых чили-перчиков, фаршированных сыром, в кляре, составленном из молока, яиц, паприки и кайенского перца.
30 минут
Рецепты
Сырные чипсы
Хрустящие чипсы, сделанные из сыров твердых сортов, с добавлением ароматной паприки и черного перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Флорентины
Способ приготовления флорентин, австралийских сладостей с шоколадом и орехами.
50 минут
Рецепты
Десерт из клубники и ревеня
Состав: тушеный ревень, свежая клубника и хрустящая песочная крошка. Вы удивитесь, как апетитно и гармонично ревень сочетается с сладостью клубники.

Напитки

10 минут
Рецепты
Горячий шоколад
Рецепт для приготовления горячего шоколада способен поднять вам настроение в промозглые и дождливые дни. Он не только согревает, но и наполняет позитивными эмоциями, ведь множество исследований
194 часов
Рецепты
Медовый квас
Уникальный рецепт медового кваса, который когда-то пользовался большой популярностью, с течением времени был почти забыт. Давайте вспомним его!
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх