Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Суп из морепродуктов (Cacciucco alla livornese)

Суп из морепродуктов (Cacciucco alla livornese)

Известный во всем мире итальянский суп с морепродуктами, который великолепно подается с поджаренным тосканским хлебом, приправленным чесноком.

Ингредиенты

  • Измельченный чеснок20Грамм
  • Оливковое масло60Грамм
  • Измельченная петрушка20Грамм
  • Семена фенхеля1Грамм
  • Сухое белое вино100Грамм
  • Осьминог200Грамм
  • Креветки150Грамм
  • Рыба святого петра120Грамм
  • Маццола300Грамм
  • Мидии300Грамм
  • Моллюски200Грамм
  • Помидоры300Грамм
  • Чили2Грамма
  • Соль7Грамм
На сковороде разогрейте масло и обжарьте чеснок, добавьте свежую петрушку.
Залейте 1 стакан белого вина.
Добавьте осьминога и готовьте в течение 10 минут на среднем огне.
Потом введите рыбу в кастрюлю.
Через некоторое время нарежьте рыбу на порции, уберите голову и хвосты.
Добавьте креветки.
Включите моллюсков в рецепт.
Затем добавьте 300 г мидий.
Нарежьте помидоры мелкими кубиками и добавьте к морепродуктам. Приправьте солью и перцем, затем запекайте в духовке около 30 минут. Подавайте суп с тостами, смазанными оливковым маслом и тертым чесноком.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

2 часа
Рецепты
Суп из морепродуктов
Характерное кушанье для итальянского региона Марке, который омывается водами Адриатического моря. Главный секрет этого рецепта заключается в большом выборе морепродуктов.
2 часа
Рецепты
Тушеные Бычьи хвосты
Бычиные хвосты, приготовленные в скороварке с овощами, тушены в красном вине. Это традиционное блюдо испанской кухни.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

Салаты

20 минут
Рецепты
Салат из авокадо и красного лука
Этот изысканный французский салат обладает невероятным вкусом и высокой питательной ценностью! Он идеально дополнит рыбу или мясные блюда, а также будет прекрасным вариантом для самостоятельного
30 минут
Рецепты
Салат с брокколи
В результате множества экспериментов и проб я создал, вероятно, идеальный салат с брокколи. Великолепное сочетание ингредиентов, легкость в приготовлении и непередаваемый вкус — все как надо ;)
30 минут
Рецепты
Салат "Радуга"
Салат радуга удивит вас своими яркими цветами и легкостью в приготовлении. Он состоит всего из 5-6 доступных ингредиентов. Этот салат особенно хорош для праздничных обедов и различных торжественных

Закуски

4 часа
Рецепты
Печеные бобы
Если вы являетесь любителем бобовых, этот рецепт определенно вам понравится! В данном блюде используются разнообразные сорта бобов, включая фасоль, различные соусы, свинину и свежие овощи. Результат
35 минут
Рецепты
Чили фри
Картофель фри по-французски с добавлением чили, нежными кусочками говядины и расплавленным сыром. Идеально подходит как для основного блюда, так и для закуски.

Десерты

30 минут
Рецепты
Печеная тыква
Запеченная тыква готовится всего за полчаса. Это крайне просто, а наслаждение гарантировано! Если вы предложите детям эту вкусняшку, они с радостью уплетут ее за обе щеки!
1 час
Рецепты
Рисовый пудинг
Рисовый пудинг или запеченный рис – изумительное лакомство как для детей, так и для взрослых. Его можно сервировать как основное блюдо либо в качестве сладкого десерта.

Напитки

15 минут
Рецепты
Фруктовый лимонад
Уникальный рецепт освежающего фруктового лимонада. Этот чудесный напиток непременно порадует ваших детей. Идеальный выбор для празднования дня рождения.
5 минут
Рецепты
Молочный коктейль
Молочный коктейль - это традиционное освежающее угощение, которое обожают не только малыши, но и многие взрослые. Представляю вам идеальный рецепт приготовления этого восхитительного напитка.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх