Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Суп из морепродуктов (Cacciucco alla livornese)

Суп из морепродуктов (Cacciucco alla livornese)

Известный во всем мире итальянский суп с морепродуктами, который великолепно подается с поджаренным тосканским хлебом, приправленным чесноком.

Ингредиенты

  • Измельченный чеснок20Грамм
  • Оливковое масло60Грамм
  • Измельченная петрушка20Грамм
  • Семена фенхеля1Грамм
  • Сухое белое вино100Грамм
  • Осьминог200Грамм
  • Креветки150Грамм
  • Рыба святого петра120Грамм
  • Маццола300Грамм
  • Мидии300Грамм
  • Моллюски200Грамм
  • Помидоры300Грамм
  • Чили2Грамма
  • Соль7Грамм
На сковороде разогрейте масло и обжарьте чеснок, добавьте свежую петрушку.
Залейте 1 стакан белого вина.
Добавьте осьминога и готовьте в течение 10 минут на среднем огне.
Потом введите рыбу в кастрюлю.
Через некоторое время нарежьте рыбу на порции, уберите голову и хвосты.
Добавьте креветки.
Включите моллюсков в рецепт.
Затем добавьте 300 г мидий.
Нарежьте помидоры мелкими кубиками и добавьте к морепродуктам. Приправьте солью и перцем, затем запекайте в духовке около 30 минут. Подавайте суп с тостами, смазанными оливковым маслом и тертым чесноком.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

2 часа
Рецепты
Суп из морепродуктов
Характерное кушанье для итальянского региона Марке, который омывается водами Адриатического моря. Главный секрет этого рецепта заключается в большом выборе морепродуктов.
2 часа
Рецепты
Тушеные Бычьи хвосты
Бычиные хвосты, приготовленные в скороварке с овощами, тушены в красном вине. Это традиционное блюдо испанской кухни.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

20 минут
Рецепты
Классический соус Песто
Узнайте, как создать традиционный итальянский соус Песто с использованием свежего базилика, сыра, кедровых орехов и качественного оливкового масла.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх