Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Шоколадные пирожные в глазури

Шоколадные пирожные в глазури

Уникальный рецепт шоколадных десертов с карамельной глазурью.

Ингредиенты

  • Шоколад180Грамм
  • Яйца3Штуки
  • Желатин1,5Ст. ложки
  • Соль2Чайных ложки
  • Сахар2Стакана
  • Сахар2Стакана
  • Вода1/4Стакана
  • Для глазури: жирные сливки1/2Стакана
1. Предварительно разогрейте духовку до 160 градусов Цельсия. Обмажьте форму для выпечки маслом. На среднем огне растопите шоколад и сливочное масло, регулярно помешивая. Затем добавьте сахар и аккуратно перемешайте до получения гладкой смеси. Снимите с огня.
2. В другой миске взбейте яйца венчиком. Постепенно введите яйца в шоколадную массу, постоянно помешивая.
3. Всыпьте муку и тщательно перемешайте. Переложите тесто в заранее подготовленную форму и выровняйте поверхность с помощью шпателя. Выпекайте в течение 30 минут, затем извлеките и дайте полностью остыть в форме.
4. Для глазури нагрейте сливки в небольшой кастрюле на медленном огне, не доводя до кипения. В отдельной кастрюле смешайте сахар и воду, не перемешивая. Доведите до кипения на среднем огне и варите до получения янтарного цвета. Снимите с плиты.
5. Постепенно влейте теплые сливки в карамель, добавьте сливочное масло и щепотку соли. Осторожно перемешайте, пока смесь не станет однородной. Затем введите желатиновую массу с водой и снова перемешайте.
Залейте тщательно остывшие пирожные карамельной глазурью. Дайте глазури полностью застыть, нарежьте на прямоугольники и подавайте к столу.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

2 часа
Рецепты
Эклеры шоколадные
Узнайте, как приготовить отменные французские эклеры. Эти воздушные пирожные невероятно популярны в России и других странах СНГ.
8 часов
Рецепты
Торт "Прага"
Представляем вам рецепт создания изысканного пражского торта. В нашей семье этот десерт уже долгие годы занимает особое место, и мы освоили его приготовление в домашних условиях.
2 часа
Рецепты
Белый шоколадный торт
Этот торт не из легких, вам придется немного повозиться, но результат стоит всех усилий. В результате получится великолепный, красивый и отменный торт. Позвольте себе насладиться праздником!

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

40 минут
Рецепты
Уха арабская
В данном рецепте представлена уха, приготовленная с добавлением лимонного сока, оливкового масла и пряностей.
20 минут
Рецепты
Салат из курицы
Нежный и аппетитный салат с куриным филе и свежими огурцами, в который добавлены кусочки твердого сыра и ароматная заправка. На подготовку у вас уйдет всего 10-15 минут, а затем пусть салат немного
40 минут
Рецепты
Суп из щавеля с сыром
Узнайте, как быстро и просто приготовить суп из щавеля с сыром. Этот ароматный щавлевый суп станет настоящим украшением вашего стола!

Салаты

3 часа 20 минут
Рецепты
Фруктовый салат "Маргарита"
Откройте для себя рецепт традиционного итальянского фруктового салата, который наполнен свежими цитрусовыми ароматами апельсина и лайма.
5 минут
Рецепты
Салат из арбуза
Арбуз – это не просто сладкий десерт! Существует множество оригинальных салатов с добавлением арбуза. Вот один из самых простых и вкусных рецептов. Обязательно попробуйте!
20 минут
Рецепты
Простой фруктовый салат
Насыщенные цвета тропических плодов и сочных ягод, гармоничное сочетание ароматов, изобилие вкуса свежих ингредиентов и легкого йогурта создадут этот простой фруктовый салат в неповторимом стиле.

Закуски

20 минут
Рецепты
Тапа с беконом
Приготовьте традиционную испанскую закуску — тапу с беконом, луком и стручковой фасолью.
1 час
Рецепты
Крутоны
Сегодня я поделюсь с вами рецептом приготовления хрустящих крутонов. Вы можете использовать для этого любой хлеб - как белый, так и черный. Эти вкусные кусочки отлично подойдут для добавления в
55 минут
Рецепты
Картофельные тапас
Пошаговый рецепт для создания испанского закусочного блюда тапас, приготовляемого с картофелем и ветчиной, обвалянной в панировке и обжаренной на сковороде.
30 минут
Рецепты
Простые сырные шарики
Сегодня я хочу поделиться с вами восхитительной закуской, которая точно придется по душе многим любителям сыра — простыми сырными шариками, приготовленными из двух сортов сыра. Мы придадим им

Десерты

2 часа
Рецепты
Батончики "Претцель"
Пошаговый рецепт немецкого деликатеса, приготовленного с использованием шоколадной глазури и мягкой карамели, который завоюет ваше сердце.

Напитки

10 минут
Рецепты
Мартини Эспрессо
Представляем вам рецепт восхитительного алкогольного коктейля, который не только удивит ваших гостей своим внешним видом, но и порадует их изысканным вкусом.
24 часов
Рецепты
Коктейль Епископ
Узнайте, как приготовить классический английский коктейль, который вспоминал в своих работах даже Чарльз Диккенс.
1 час
Рецепты
Имбирный Космо
Уникальный рецепт создания великолепного алкогольного коктейля с освежающим цитрусово-имбирным вкусом и ароматом.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх