Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Пирог со сгущенным молоком

Пирог со сгущенным молоком

Приготовьте удивительный пирог с сгущённым молоком, ароматной ванилью и нежными сливками

Ингредиенты

  • Разрыхлитель1Чайная ложка
  • Соль1/4Чайных ложки
  • Яйца5Штук
  • Сахар1Стакан
  • Ваниль1Чайная ложка
  • Молоко1/3Стакана
  • Банка сгущенного молока1Штука
  • Банка подслащенного сгущенного молока1Штука
  • Сливки 30%1/4Стакана
  • Для крема: сливки500Миллилитров
  • Сахар3Ст. ложки
1. Предварительно разогрейте духовой шкаф до 175 градусов. Обработайте форму для выпекания маслом. В отдельной большой миске объедините муку, разрыхлитель и щепотку соли.
2. Аккуратно отделите белки от желтков. Взбейте желтки с 3/4 стакана сахара на максимальной скорости до получения светлой, кремовой массы. Влейте молоко и добавьте ванильный экстракт.
3. Переместите желтковую массу в мучную смесь и тщательно перемешайте до однородности.
4. В другой миске взбейте белки с помощью миксера на высокой скорости. Подсыпая оставшуюся 1/4 стакана сахара, продолжайте взбивать до устойчивых пиков.
5. Осторожно введите взбитые белки в тесто, перемешайте до интеграции. Переложите тесто в подготовленную форму и выровняйте верх.
6. Выпекайте 35-45 минут. После завершения выпекания, аккуратно выложите пирог на сервировочное блюдо и дайте ему остыть.
7. В небольшой миске соедините сгущенное молоко, подслащенное сгущенное молоко и сливки. Дождитесь остывания пирога, затем аккуратно проколите поверхность вилкой в нескольких местах. Постепенно залейте около 1 стакана молочной смеси сверху, позволяя ей вмокнуть в пирог. Дайте постоять 30 минут.
8. В отдельной миске взбейте сливки с сахаром до получения устойчивых пиков. Нанесите взбитые сливки на верх пирога, равномерно распределяя.
9. Украсьте пирог целыми или нарезанными вишнями мараскино, нарежьте его на порции и подавайте на стол.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

8 часов
Рецепты
Торт "Прага"
Представляем вам рецепт создания изысканного пражского торта. В нашей семье этот десерт уже долгие годы занимает особое место, и мы освоили его приготовление в домашних условиях.
2 часа
Рецепты
Белый шоколадный торт
Этот торт не из легких, вам придется немного повозиться, но результат стоит всех усилий. В результате получится великолепный, красивый и отменный торт. Позвольте себе насладиться праздником!
2 часа
Рецепты
Бисквитный рулет с брусничным суфле
Этот изысканный рулет создан на основе бисквита с добавлением брусники и легких сливок. В результате получается невероятно мягкая и воздушная выпечка. Хотя процесс требует некоторых усилий,
1 час
Рецепты
Кокосовый пирог с кремом
Кокосовый тортик с кремом идеально подходит для важных событий, таких как день рождения. Этот десерт оказывается легким, ш fluffy, белоснежным и покрытым кокосовой стружкой. Он также будет

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

Салаты

40 минут
Рецепты
Салат "Жареные грибы"
Салат "Жареные грибы" — это легкое, аппетитное и насыщенное блюдо, которое прекрасно подойдет как в горячем, так и в холодном виде.
40 минут
Рецепты
Салат "Крабовые палочки"
Яркий и солнечный пошаговый рецепт с фотографиями, представляющий салат с крабовыми палочками. Этот крабовый салат станет отличным угощением для мужчин накануне 8 марта.

Закуски

6 часов
Рецепты
Холодец домашний
Приготовление домашнего холодца — это не только невероятно вкусное блюдо, но и настоящий семейный кулинарный ритуал, процесс создания и наслаждения которым становится медитацией, равной лепке
30 минут
Рецепты
Медальон
Легкий рецепт медальонов. Это аппетитное мясное блюдо идеально подходит в качестве холодной закуски из ассорти медальонов.

Десерты

30 минут
Рецепты
Мятно-шоколадный мусс
Ингредиенты и процесс создания вкусного мусса из белоснежного шоколада с добавлением мятного экстракта и свежих сливок.
55 минут
Рецепты
Вишневый пудинг
Нежный вишневый пудинг - это вкусный десерт, в котором гармонично сочетаются вишня, орехи пекан, яркая ваниль и легкие взбитые сливки.

Напитки

10 минут
Рецепты
Напиток из дыни и малины
В жаркие летние дни я представляю вам рецепт традиционного мексиканского напитка с использованием дынного пюре. Это прекрасное сочетание сладости дыни, кислинки цитрусового сока и сочной малины.
15 минут
Рецепты
Марокканский чай
Марокканский чай – это популярный напиток в странах Африки. Он имеет ярко выраженный вкус мяты, сопровождающийся приятной сладостью, что и отличает его от традиционного мяты чая, известного в других
15 минут
Рецепты
Чай мятный по-маррокански
Рецепт мятного чая в марокканском стиле - это легкий способ приготовления зеленого чая с добавлением свежей мяты и сахара. Напиток получается невероятно ароматным и освежающим.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх