
Представляем вашему вниманию рецепт бананов в кляре. Хотя их внешний вид может показаться необычным, на вкус они просто восхитительны.
Представляем вашему вниманию рецепт бананов в кляре. Хотя их внешний вид может показаться необычным, на вкус они просто восхитительны.
![]() | 1. Сначала займемся приготовлением панировочной смеси: в муку добавляем ванилин и разрыхлитель, хорошо перемещиваем все компоненты. Поскольку бананы довольно калорийны и сладки, добавление сахара не требуется. Яйца взбиваем с небольшим количеством рома до однородной массы. |
![]() | 2. Чтобы избежать потемнения бананов, обрабатываем их в самом конце. Удаляем кожуру и нарезаем каждую фрукты на четыре части. Если хотите, можно разрезать кусочки еще вдоль. Опрыскиваем их лимонным соком, чтобы избежать потемнения и добавить слегка кисловатый привкус. |
![]() | 3. На сковороде растапливаем немного сливочного масла. Каждый кусочек банана обваливаем в мучной смеси, тщательно панируя. |
![]() | 4. Теперь обмакиваем каждый запанированный кусочек в яичную массу, а затем помещаем их в разогретое масло. |
![]() | 5. Бананы готовятся очень быстро. Как только они подрумяниваются с одной стороны, следует перевернуть их на другую. Когда обжаренные кусочки будут готовы, выложите их на тарелку и украсьте шоколадом и шоколадной стружкой. |