Насладитесь испанской закуской - помидорами, наполненными тунцом и приправленными соусом из помидоров, чеснока и сельдерея.
Помидор, фаршированный тунцом
Ингредиенты
- Помидор4Штуки
- Консервированный тунец4Ст. ложки
- Помидоры400Грамм(маринованных )
- Сельдерей1Штука
- Чеснок2Зубчика
- Томатное пюре1Ст. ложка
- Петрушка10Грамм
- Соль и перец-По вкусу
 | 1. Мелко нарезать сельдерей, лук и чеснок. Соединить нарезанные компоненты с маринованными помидорами, томатным пюре и сахаром в кастрюле, перемешать и включить слабый огонь. Готовить в течение 30 минут, помешивая каждые 5 минут, чтобы избежать пригорания. Добавить соль и перец по вкусу. |
 | 2. Кипятить воду. С помощью острого ножа сделать небольшие надрезы на коже помидоров. Поместить помидоры в кипящую воду на 2 минуты, чтобы шкурка легко отделялась. Отрезать верхнюю часть (примерно одну треть) каждого помидора. |
 | 3. Острым ножом извлечь внутреннюю часть каждого помидора, чтобы образовалось пространство для ложки тунца. |
 | 4. Превратить тунца в пюре и помещать по ложке в каждый помидор. Когда томатный соус будет готов, полить им помидоры. Разложить их на противне и запекать на среднем гриле в течение 12 минут. |
 | 5. Пока запекаются помидоры, нарезать петрушку. После завершения приготовления украсить помидоры петрушкой и подавать к столу. |
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
