Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Пряные капкейки с глазурью

Пряные капкейки с глазурью

Пошаговый рецепт приготовления ароматных капкейков с добавлением чая, пряностей, включая корицу, кардамон, имбирь, мускатный орех и завершающей их ванильной глазурью.

Ингредиенты

  • Сода1Чайная ложка
  • Разрыхлитель1/2Чайных ложки
  • Соль1/2Чайных ложки
  • Корица1Чайная ложка
  • Кардамон3/4Чайных ложки
  • Имбирь1/2Чайных ложки
  • Мускатный орех1/2Чайных ложки
  • Гвоздика1/2Чайных ложки
  • Сахар1Стакан
  • Яйца3Штуки
  • Яблочное пюре1/4Стакана
  • Молоко1Стакан
  • Чай в пакетиках4Штуки
  • Ванильный экстракт1Чайная ложка(глазурь)
  • Корица1Чайная ложка(глазурь)
1. Разогрейте духовку до 175 градусов Цельсия. Подготовьте форму, постелив в нее бумажные вкладыши. В отдельной миске тщательно соедините муку с содой, разрыхлителем, солью и специями: корицей, кардамоном, имбирем, мускатным орехом и гвоздикой.
2. В небольшой кастрюле доведите молоко до кипения. Уберите с огня и добавьте чайные пакетики. Настаивайте 10 минут, затем уберите пакеты с чаем и дайте молоку остыть до комнатной температуры.
3. В большой ёмкости взбейте масло с сахаром до однородной массы. Добавляйте яйца по одному, как следует взбивая после каждого. Затем вмешайте яблочное пюре. Порционно добавьте 1/3 мучной смеси, перемешая. После этого влейте половину остывшего молока и взбивайте на низкой скорости. Далее добавьте ещё треть мучной смеси и снова перемешайте. Введите оставшееся молоко, тщательно смешивая. В завершение добавьте оставшуюся муку и ещё раз перемешайте.
4. Заполните каждый бумажный вкладыш тестом на 2 столовые ложки и выпекайте 14-16 минут. Дайте капкейкам полностью остыть. Для приготовления глазури, в отдельной миске взбейте мягкое сливочное масло. Добавьте 1 чашку сахарной пудры и взбейте до объединения. Постепенно вводите ещё 1 чашку сахарной пудры и перемешивайте с ванильным экстрактом. Вмешайте корицу и тщательно соедините. Затем добавляйте оставшуюся сахарную пудру по одному стакану за раз, взбивая до получения однородной массы. Если глазурь слишком густая, добавьте 2 столовые ложки молока. Нанесите глазурь на остывшие капкейки и при желании посыпьте корицей.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

40 минут
Рецепты
Мятные капкейки
Специальный рецепт капкейков с добавлением свежего мяты, обогащенных мятным кремом и оригинальной мятной глазурью с конфетами.
40 минут
Рецепты
Баварские новогодние капкейки
Как приготовить капкейки с ароматом ванили, добавлением миндального экстракта и нежным кремом на основе сливочного масла, белого шоколада, молока и сахарной пудры.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

25 минут
Рецепты
Омурайсу
Рецепт создания омлета в японском стиле, который представляет собой уникальное сочетание различных кулинарных традиций. В Японии этот деликатес также известен под названием Васай-эйго (wasei-eigo),
20 минут
Рецепты
Макароны с грибами
Уникальный рецепт макарон с грибами. Это блюдо идеально подойдет тем, кто соблюдает пост или ценит итальянскую кулинарию.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх