Уникальный рецепт макарон с грибами. Это блюдо идеально подойдет тем, кто соблюдает пост или ценит итальянскую кулинарию.
Макароны с грибами
Ингредиенты
- Овощной бульон100Миллилитров
- Базилик1/2Чайных ложки
- Макароны200Грамм
- Перец и соль-По вкусу
- Шампиньоны200Грамм
- Растительное масло30Миллилитров
- Чеснок2Зубчика
- Репчатый лук2Штуки
 | 1. В небольшой кастрюле доведите воду до кипения, добавьте немного соли и макароны. Варите их, следуя инструкции на упаковке, но на 3 минуты меньше времени. После варки слейте воду и ополосните макароны под холодной водой. |
 | 2. Аккуратно промойте грибы, очистите их от загрязнений, затем мелко нарежьте. Лук почистите и нарежьте небольшими кубиками. |
 | 3. В сковороде разогрейте немного растительного масла, добавьте лук и обжаривайте до прозрачности. Затем добавьте нарезанные грибы и тушите с закрытой крышкой на маленьком огне около 15 минут, помешивая время от времени. Специи и соль добавляйте в конце готовки. |
 | 4. К грибам добавьте макароны и немного овощного бульона, тушите еще 3 минуты. Добавьте сушеный базилик и выдавленный чеснок. По желанию можно добавить ложку сметаны. Ваше блюдо готово к подаче! |
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
