Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Французский грушевый пирог

Французский грушевый пирог

Приготовьте изысканный французский пирог с грушами, с добавлением кардамона, корицы, бренди и аниса на основе слоеного теста.

Ингредиенты

  • Груши8Штук
  • Сахарная пудра100Грамм
  • Сливочное масло100Грамм
  • Анис звездчатый3Штуки
  • Кардамон10Грамм
  • Корица20Грамм
  • Бренди2Ст. ложки
  • Слоеное тесто500Грамм
1. Груши тщательно промыть, разрезать на половинки и аккуратно удалить сердцевину.
2. В огнеупорной сковороде диаметром около 20 см соедините сахар, масло, анис, кардамон и корицу. Установите на сильный огонь и дождитесь кипения. Аккуратно взболтните сковороду и перемешивайте, пока сахар не превращается в карамель.
3. Положите груши в сковороду и готовьте их в соусе 10-12 минут, периодически помешивая до карамелизации. Добавьте бренди и подожгите. Уберите груши в сторону. Разогрейте духовку до 200°C.
4. Раскатайте тесто до толщины 0,3 см и вырежьте круг.
5. Когда груши немного охладятся, разложите их на тесте, срезами вверх, в виде цветка.
6. Накройте груши тестом и аккуратно защипните края. Проколите тесто вилкой и выпекайте 15 минут. Затем уменьшите температуру до 180°C и готовьте еще 15 минут, пока тесто не подрумянится. Достайте из духовки и дайте немного постоять, после чего осторожно переверните на тарелку.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

10 минут
Рецепты
Олд-Фэшнд
Уникальный рецепт коктейля, в который входят бренди, биттер, сахар, а также долька апельсина с вишенкой.
1 час
Рецепты
Грушевый клафути
Узнайте, как приготовить душистый клафути с нежными грушами, пряным имбирем, бренди и ароматной ванилью.
45 минут
Рецепты
Калицуния
Приготовьте калицунию, восхитительную критскую сладость из теста с творогом.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

30 минут
Рецепты
Сальса
В этом рецепте вы узнаете, как быстро и просто сделать пикантную закуску из сальсы и чипсов. Это традиционное блюдо Южной Америки.
3 часа
Рецепты
Кулич русский
Простой и доступный рецепт русского пасхального кулича станет идеальным помощником для всех, кто мечтает испечь этот традиционный хлеб на Пасху, но не знает, с чего начать.
1 час
Рецепты
Стейки из тунца
Рецепт приготовления стейка из тунца. Приготовленный с использованием этого рецепта, тунец обладает вкусом, который напоминает мясо.
5 минут
Рецепты
Бургер "Дакота"
Уникальный рецепт для завтрака: американские сэндвичи, которые приятно удивят вас своим вкусом.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх