
Узнайте, как приготовить душистый клафути с нежными грушами, пряным имбирем, бренди и ароматной ванилью.
Узнайте, как приготовить душистый клафути с нежными грушами, пряным имбирем, бренди и ароматной ванилью.
![]() | 1. Разогрейте духовку до 190 градусов. Очистите груши от кожуры и разрежьте их пополам. Затем нарежьте груши на тонкие дольки и равномерно распределите их в форме для выпекания, смазанной маслом. |
![]() | 2. Посыпьте обе половинки груш двумя ложками сахара и мельчено нарезанным имбирем. При желании, полейте бренди для добавления аромата. |
![]() | 3. В глубокой миске взбейте муку, щепотку соли, яйца, сахар, молоко и ваниль до достижения однородной консистенции. Затем аккуратно вылейте получившееся тесто на грушевую основу. |
![]() | 4. Выпекайте на протяжении 45 минут или до тех пор, пока не станет золотистого цвета. По завершении, впрочем, дайте клафути немного остыть минимум на 10 минут. Подавайте с легкими сливками, посыпая сахаром и корицей по вкусу. |