Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Пирог с грибами и сыром стилтон

Пирог с грибами и сыром стилтон

Этот рецепт пирога с грибами и сыром стилтон отлично подойдет как для вегетарианцев, так и для тех, кто предпочитает мясные блюда.

Ингредиенты

  • Мука225Грамм
  • Сливочное масло100Грамм
  • Яйца2Штуки
  • Молоко1Ст. ложка
  • Для начинки: растительное масло2Ст. ложки
  • Лук1Штука
  • Морковь2Штуки
  • Овощной бульон250Миллилитров
  • Грибы500Грамм
  • Томатная паста1Ст. ложка
  • Соевый соус1Ст. ложка
  • Перец горошком1Ст. ложка
  • Сыр стилтон200Грамм
  • Соль и перец-По вкусу
1. Мелко нарежьте лук, натрите морковь. Очистите и промойте грибы, разрежьте их пополам. Также порежьте сыр стилтон на небольшие кусочки. Разогрейте духовой шкаф до 200 градусов. В глубокой миске смешайте муку, сливочное масло и яйцо, замесите тесто. Добавьте немного молока и сформируйте из теста шар, оберните его пленкой и уберите в холодильник на полчаса. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук, морковь и грибы около 3-4 минут до мягкости.
2. Введите в смесь томатную пасту и тщательно перемешайте. Продолжайте готовить еще 5 минут. Затем добавьте соевый соус, горошек и овощной бульон, доведите до кипения, уменьшите огонь и пусть покипит на медленном огне, пока объем жидкости не сократится вдвое.
3. Разделите получившуюся начинку на две части и распределите по двум формам для выпечки. Сверху посыпьте сыром стилтон.
4. Разделите тесто на две части и раскатайте его так, чтобы каждая часть полностью закрыла форму. Смажьте края форм взбитым яйцом, накройте тестом, сделайте надрезы и снова смажьте взбитым яйцом. Выпекайте пироги 18-20 минут или до золотисто-коричневого цвета.
5. Подавайте готовый пирог с гарниром из овощей или картофеля.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

1 час 30 минут
Рецепты
Мясной пай
В английском языке слово пай (pie) обозначает пирог. Начинка для такого пирога может быть самой различной, сегодня мы приготовим мясной пай.
2 часа 30 минут
Рецепты
Пирог с калиной
Пирог с калиной — это самый «уютный» и домашний, насыщенный ароматом пирог! Этот десерт обязательно обрадует всех, кто ценит вкусные ягоды. Не забудьте сохранить рецепт!
1 час 30 минут
Рецепты
Пирог из шпината
Предлагаю вам сделать пирог из шпината, который будет не только прост в приготовлении, но и восхитительно вкусным! Начинка обладает насыщенным ароматом и нежностью, прекрасно гармонируя с песочным

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

3 часа
Рецепты
Щи мясные
Эта статья рассказывает о способе приготовления традиционных русских мясных щей на основе говяжьего бульона с добавлением ветчины, квашеной капусты, лука, картофеля и чеснока.
1 час 5 минут
Рецепты
Фрикадельки по-шведски
Приготовьте восхитительные запеченные фрикадельки из индейки, с добавлением лука, чеснока, свежей петрушки и мускатного ореха.
25 минут
Рецепты
Курица с картофелем и кукурузой
Обжаренные кусочки куриного филе с овощами в томатной подливе — это не только простое, но и очень аппетитное, сытное и красочное блюдо. Запишите этот рецепт, чтобы быстро приготовить вкусный обед.

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх