
Куриное филе с луком и сыром завернуто в тесто фило и запекается до золотистой корочки.
Куриное филе с луком и сыром завернуто в тесто фило и запекается до золотистой корочки.
![]() | Мелко нарезать шалот и лук-порей. |
![]() | Добавить оливковое масло на сковороду, установить на средний огонь, положить шалот, приправить солью и перцем и обжаривать одну минуту. |
![]() | Включить лук-порей, накрыть посуду, тушить в течение 5 минут. Тем временем нарезать куриное филе мелкими кусочками. |
![]() | Как только лук-порей станет мягким, добавить куриные кусочки, сливки и тертый пармезан по вкусу, тщательно перемешать и оставить на несколько минут для загустения. |
![]() | Снять с огня, охладить и добавить рубленую петрушку. |
![]() | Выложить два листа теста фило друг на друга. На середину одного края положить около столовой ложки куриного начинки. |
![]() | Свернуть завивки в рулоны. |
![]() | Нагреть духовку до 200 °C. Выложить рулоны на противень, смазать растопленным маслом и посыпать кунжутом. |
![]() | Запекать в духовке от 5 до 10 минут до румяности. |
![]() | Подавайте с освежающим зеленым салатом, если есть такая возможность. |