Баранина с луком

Способ приготовления сочной баранины с сладким карамелизированным луком, обжаренным с коричневым сахаром и бальзамическим уксусом

Ингредиенты

  • Баранина400Грамм
  • Чеснок1Зубчик
  • Сливочное масло15Грамм
  • Бальзамический уксус50Миллилитров
  • Коричневый сахар1/2Ст. ложки
  • Оливковое масло3Ст. ложки
  • Красный лук2Штуки
1. Придерживаться точных пропорций в рецепте не обязательно. Следуйте своему вкусу. Вкус сладкого красного лука будет зависеть от свежести ингредиентов и выбранного вами бальзамического уксуса. Каждый раз получится немного другой и уникальный вкус карамелизированного лука.
2. Первым делом нарежьте красный лук, не слишком мелко. Разогрейте гриль до средних температур. Вылейте сливочное масло на сковороду и поставьте её на плиту. Как только масло растопится, добавьте нарезанный лук и регулярно помешивайте его в течение приблизительно 10 минут. Поместите баранину на гриль и готовьте около 15 минут, перевернув её один раз в процессе приготовления.
3. Продолжайте поджаривать красный лук ещё 5 минут до момент, пока он не начнет карамелизироваться. Добавьте коричневый сахар и бальзамический уксус, а затем жарьте лук, постоянно помешивая, ещё 10 минут, пока часть уксуса не выпарится. Подавайте баранину сразу же после приготовления, при желании с гарниром из свежих овощей.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

2 часа
Рецепты
Эклеры шоколадные
Узнайте, как приготовить отменные французские эклеры. Эти воздушные пирожные невероятно популярны в России и других странах СНГ.
30 часов
Рецепты
Говядина с перцем
Если у вас есть любовь к мясу и перцам, обязательно попробуйте этот уникальный рецепт. Это великолепное сочетание говядины и перца порадует ваших близких.
1 час 25 минут
Рецепты
Ирландское рагу
В этом рецепте вы узнаете, как сделать традиционное ирландское рагу с бараниной, луком, картофелем и морковью, приправленное вустерширским соусом и запеченное в духовке.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

12 минут
Рецепты
Омлет по-французски
Французский омлет имеет свои отличия от привычного варианта, так как его следует сворачивать в рулет при приготовлении. Этот омлет идеально подходит не только для завтрака, но и может быть подан в
45 минут
Рецепты
Голубцы с пекинской капустой для лентяев
Голубцы - это невероятно вкусное блюдо, однако их приготовление может занять много времени. Поэтому не всегда у домашних хозяек есть возможность готовить это традиционное угощение. Возможно, данный

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат "Крестьянский"
Неповторимый рецепт салата, состоящего из отварного картофеля, моркови, маринованных огурчиков, лука и масла растительного происхождения.
15 минут
Рецепты
Салат из огурцов
Салат из свежих огурцов — это мой незаменимый выбор для быстрого и легкого летнего перекуса. Всего за пару минут усилий вы сможете насладиться ярким, насыщенным витаминами и свежестью салатиком!
40 минут
Рецепты
Салат из репы
Если вы считаете себя истинным поклонником простых и полезных рецептов, то приготовление этого удивительно витаминного салата из репы в домашних условиях просто необходимо. Легкий, вкусный и быстрый

Закуски

5 минут
Рецепты
Соленые огурцы по-крестьянски
Некоторым может показаться странным сочетание соленых огурцов с сочными помидорами, но я настоятельно рекомендую попробовать. Это блюдо из соленых огурцов по-крестьянски готовится всего за считанные
40 минут
Рецепты
Сельдь с гарниром
Приготовление соленой сельди с гарниром из отварного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, свежих огурцов и зелени.
30 минут
Рецепты
Рыба заливная
Идеальный рецепт для создания заливного яства из рыбы, с добавлением лука, моркови, гвоздики и душистого перца.

Десерты

45 минут
Рецепты
Пудинг творожный на пару
Этот нежный творожный пудинг идеально подойдет как взрослым, так и детям: он сбалансированно сладкий и очень вкусный. Готовится на пару, что делает его не только вкусным, но и полезным! Ознакомьтесь

Напитки

16 часов
Рецепты
Квас Петровский
Представляем вашему вниманию рецепт изготовления домашнего славянского напитка — кваса с медом и хреном.
2 часа
Рецепты
Ликер Бэйлиз
Этот легкий рецепт покажет, как самостоятельно создать популярный ликер Бэйлиз в домашних условиях, который отлично подходит как для кофе, так и для употребления в чистом виде.
10 минут
Рецепты
Пунш
Легкий рецепт создания ароматного домашнего напитка, который отлично подойдет для праздничного мероприятия.
1 час
Рецепты
Коктейль "Мятный Жулепс"
Это еще один легендарный коктейль, без которого мир был бы совершенно иным. Если вы не знакомы с этим напитком, настоятельно рекомендуем попробовать его при первой же возможности, а еще лучше —
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх