Бискоти Рококо

Как сделать вкусное итальянское печенье.

Ингредиенты

  • Мука300Грамм
  • Молотый миндаль200Грамм
  • Сахар180Грамм
  • Дрожжи14Грамм
  • Сливочное масло35Грамм(порезать)
  • Цедра лимона1Штука
  • Цедра апельсина1Штука
  • Белое сладкое вино120Миллилитров
  • Яйца2+1Штука
  • Цукаты150Грамм(рубленые)
  • Миндаль150Грамм(порезать)
  • Корица1Чайная ложка
  • Тертый мускатный орех1Щепотка
  • Сахарная пудра1Штука
Подготовьте духовку, установив температуру на 180 °C. В глубокой миске соедините муку, измельчённый миндаль и разрыхлитель.
Влить растопленное масло и тщательно перемешать.
Добавьте цедру лимона и апельсина ...
... добавьте белое вино, 2 слегка взбитых яйца ...
... засахаренные фрукты, дроблёный миндаль, корицу и мускатный орех.
Тщательно перемешайте до получения однородного теста. Если тесто слишком сухое, добавьте немного воды или вина.
Замесите тесто, добавляя небольшое количество муки, пока оно не станет гладким и не липким.
Отрежьте кусочки теста по 5 см и скатайте их в трубочки диаметром около 1,5 см.
Сформируйте небольшие колечки. Выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки, смажьте яйцом и готовьте около 20 минут. Когда печенье будет готово, посыпьте его сахарной пудрой.

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

20 минут
Рецепты
Бискотти (Biscotti)
Итальянское хрустящее печенье, которое отлично подходит для макания в кофе, горячий шоколад или вино.
40 минут
Рецепты
Миндальные трубочки
Миндальные трубочки — это великолепный десерт, от которого сложно отказаться. Обязательно попробуйте его приготовить, вы не пожалеете! Да, потребуется немного усилий, но результат оправдает все
4 часа
Рецепты
Вкусный торт
Рецепт приготовления аппетитного торта с малиной и ежевикой. Подробное руководство с изображениями на каждом этапе.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

2 часа
Рецепты
Суп с фрикадельками и помидорами
Суп с фрикадельками нравится как детям, так и взрослым. Это идеальное блюдо для сытного обеда, которое сохраняет свой вкус даже на следующий день. Суп получается ярким, ароматным и полезным

Салаты

15 минут
Рецепты
Куриный салат из сезонных фруктов
Салат из куриного филе с разнообразными фруктами и ягодами – великолепное угощение для праздничного стола! В зависимости от сезона, кислые абрикосы можно заменить сочными нектаринами. Это блюдо

Закуски

30 минут
Рецепты
Фаршированные томаты
Фаршированные помидоры – замечательный вариант горячей закуски, которую я часто готовлю летом на завтрак. Их также можно подать на фуршетном столе. В качестве начинки я использую яйца, сыр, маслины
5 минут
Рецепты
Помидоры с сыром и чесноком
Помидоры, запеченные с сыром и чесноком, — это закуска, которую в нашей семье любят все, без исключения. Приготовление помидоров с сыром и чесноком действительно не требует особых навыков, и даже
340 часов
Рецепты
Вяленая говядина
На протяжении тысячелетий единственным методом сохранения мяса было его высушивание. Этот способ заготовки мяса также очень полезен для здоровья. Вяленая говядина - отличная закуска, которая

Десерты

1 час
Рецепты
Рисовый пудинг
Рисовый пудинг или запеченный рис – изумительное лакомство как для детей, так и для взрослых. Его можно сервировать как основное блюдо либо в качестве сладкого десерта.

Напитки

5 минут
Рецепты
Молочный коктейль
Молочный коктейль - это традиционное освежающее угощение, которое обожают не только малыши, но и многие взрослые. Представляю вам идеальный рецепт приготовления этого восхитительного напитка.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх