Джардиньера

Приготовьте джардиньеру с использованием цветной капусты, болгарского перца, моркови, лука, перца Серрано, чеснока, базилика и орегано.

Ингредиенты

  • Яблочный уксус3Стакана
  • Сахар3Ст. ложки
  • Соль1Ст. ложка
  • Черный перец горошком1 1/2Чайных ложки
  • Красный болгарский перец1Стакан
  • Красный лук1/2Штуки(средний)
  • Перец "Серрано"1Штука
  • Чеснок4Зубчика
  • Сушеный базилик1Чайная ложка
  • Сушеный орегано1Чайная ложка
1. Подготовьте цветную капусту, болгарский перец, морковь и лук – нарежьте их. Перец Серрано измельчите, а чеснок разрежьте пополам. В средней кастрюле соедините яблочный уксус, воду, сахар, соль и горошины черного перца. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите 3 минуты.
2. Переложите нарезанные овощи – цветную капусту, сладкий перец, лук и морковь – в глубокую миску.
3. Тщательно перемешайте и разложите получившуюся смесь по двум стеклянным банкам.
4. Сверху каждой банки посыпьте половину сушеного базилика, добавьте перец Серрано и чеснок.
5. Осторожно влейте уксусную смесь в банки. Закройте крышками и слегка встряхните, чтобы смесь равномерно распределилась.
6. Снимите крышки и дайте остыть около 15 минут. После остывания плотно закройте банки и уберите в холодильник на минимум. Не забудьте несколько раз в день слегка потрясти. Джардиньера может храниться в холодильнике до 1 месяца.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

Салаты

20 минут
Рецепты
Вьетнамский салат с лапшой и креветками
Ароматный салат с креветками, стеклянной лапшой, свежим горохом, ростками сои, зеленым луком и свежим кориандром, заправленный пикантной смесью из чеснока, чили, имбиря, рыбного соуса, сока лайма и
1 час 45 минут
Рецепты
Салат с фарро, клюквой и сельдереем
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить салат с зерном фарро, изюмом, клюквой, луком, сельдереем, цедрой апельсина, миндалем и петрушкой, заправленный смесью рисового уксуса и апельсинового сока.
30 минут
Рецепты
Салат с вялеными помидорами и пастой
Представляем вам оригинальный рецепт салата из пасты Фузилли, фасоли, руколлы, лука, болгарского перца и грецких орехов, заправленного смесью бальзамического уксуса, горчицы, вяленых помидоров,

Закуски

10 минут
Рецепты
Сэндвичи с яичным салатом
Легкое и быстрое блюдо для перекуса можно сделать из отварных куриных яиц — это сэндвичи с яичным салатом. Они будут сытными, аппетитными и яркими.
25 минут
Рецепты
Пряные сырные палочки
Уникальный рецепт для создания хрустящих палочек из слоеного теста, наполненных насыщенным сыром Чеддер, с добавлением кунжута, семян мака, пряного фенхеля и кайенского перца.

Десерты

2 часа
Рецепты
Абрикосовые батончики "Мюсли"
Наслаждайтесь восхитительным, питательным и полезным перекусом. Этот вариант прекрасно подойдет для детей, его удобно взять с собой в учебное заведение или подать во время уютного чаепития дома. Он

Напитки

15 минут
Рецепты
Манговый чай
Нежный чай с манго удивит вас своим глубоким вкусом. Вам понадобятся всего три ингредиента: манго, чай и сахар. Также можно добавить дольку лимона по вашему желанию.
15 минут
Рецепты
Бананово-клубничный коктейль
Коктейли на основе молока нередко завоевывают популярность у любителей вкусной еды, и каждый любитель кулинарии имеет свои проверенные рецепты для их создания.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх