Бургеры с чечевицей, мятой, йогуртом и морковью

Приготовление бургеров становится еще более увлекательным, если добавить в них питательную чечевицу, ароматную мяту, нежный йогурт и свежую морковь. Эти ингредиенты придают блюду уникальный вкус и делают его полезным для здоровья.

Ингредиенты:

• Чечевица - 300 г
• Свежая мята - небольшой пучок
• Греческий йогурт - 150 г
• Морковь - 1 шт.
• Булочки для бургеров - по количеству порций
• Соль и перец - по вкусу

Приготовление:

1. Отварите чечевицу до готовности, затем откиньте ее на дуршлаг и остудите.
2. Тщательно измельчите мяту и натрите морковь.
3. Смешайте чечевицу, мяту, йогурт и морковь, добавьте соль и перец по вкусу.
4. Сформируйте котлеты и обжарьте их на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.
5. Подавайте бургеры в булочках с любимыми соусами и овощами.

Этот простой и здоровый рецепт подойдет как для обеда, так и для дружеской вечеринки.