Способ приготовления куриного филе с грибным соусом
Курица с грибным соусом
Ингредиенты
- Филе курицы1-1,5Килограмма(грудинки)
- Луковица1Штука
- Шампиньоны400Грамм
- Укроп1Штука
- Сметана200Грамм
- Масло1Штука
- Соль1Штука(по вкусу)
 | Соберите необходимые ингредиенты. Промойте филе, зелень и грибы. С грибов аккуратно снимите оболочку. |
 | Нарежьте куриные грудки на небольшие полоски. |
 | Разогрейте сковороду с маслом на сильном огне и добавьте филе. Если места не хватает, готовьте по частям. |
 | Обжаривайте в течение 10-15 минут, периодически помешивая. |
 | Переложите обжаренную курицу в кастрюлю и добавьте немного соли. |
 | Очистите лук и нарежьте его полукольцами. |
 | Обжарьте лук до достижения золотистого оттенка. |
 | В это время нарежьте грибы. |
 | Когда лук готов, добавляйте нарезанные шампиньоны и готовьте вместе 5 минут. |
 | Всыпьте нарезанный укроп в сковороду, добавьте соли и перемешайте все ингредиенты. |
 | Влейте сметану и тщательно перемешайте. |
 | Тушите соус в течение 3 минут. |
 | Добавьте получившийся соус к куриному филе. |
 | Перемешайте, чтобы соус равномерно окутал курицу. Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите еще 15-20 минут. |
 | Блюдо готово. Рекомендуется подавать с картофельным пюре. Приятного аппетита. |
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
