Готовим.net — Простые и вкусные рецепты. » Рецепты » Картофельные оладьи с яйцом и авокадо

Картофельные оладьи с яйцом и авокадо

Пошаговый рецепт ароматных оладий из натертого картофеля и лука с яичницей и кусочками нежного авокадо.

Ингредиенты

  • Картофель1 1/2Штуки
  • Желтый лук1Штука
  • Оливковое масло3Ст. ложки
  • Авокадо1Штука
  • Соль и перецПо вкусу
  • Яйца2Штуки
  • Горячий соусПо вкусу
1. Очистите картофель и поместите его в миску с водой, чтобы избежать потемнения. Натрите лук на терке. Нарежьте авокадо ломтиками. В средней миске объединив тертый картофель, натертый лук, 1 столовую ложку оливкового масла, щепотку соли и молотого перца.
2. Влить в сковороду 1 столовую ложку оливкового масла и разогреть на сильном огне. Выложите картофельную массу в сковороду, формируя два крупных оладьи. Накройте их алюминиевой фольгой.
3. Через 6-8 минут оладьи должны стать румяными. Добавьте еще одну столовую ложку оливкового масла, переверните их и продолжайте жарить еще 6-8 минут до золотистой корочки.
4. Выложите готовые картофельные оладьи на тарелку, украсьте сверху ломтиками авокадо и приправьте солью по вкусу.
5. В той же сковороде приготовьте яиц. Влейте около 4 столовых ложек воды, накройте крышкой и жарьте яичницу. Готовьте около 3 минут, пока яйца не схватятся.
6. Расположите яйца поверх авокадо, приправьте по вкусу солью и перцем, а также добавьте несколько капель острого соуса. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

1 час 30 минут
Рецепты
Картофельные оладьи по-мински
Блюдо, основанное на картофельных драниках. В сковороде обжариваются картофельные лепешки, которые затем укладываются в форму для запекания, чередуясь с мясным фаршем, и томятся в духовке. Это не
15 минут
Рецепты
Жареные в кляре бананы
Представляем вашему вниманию рецепт бананов в кляре. Хотя их внешний вид может показаться необычным, на вкус они просто восхитительны.
30 минут
Рецепты
Овощные оладьи с соусом карри
Приготовьте вкусные оладьи из зеленого горошка, луковицы, картофеля, моркови и цуккини с ароматным соусом на основе йогурта, карри и сахара.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите два слова, показанных на изображении:

Диеты

Полезные советы

15 минут
Рецепты
Яблочный глинтвейн
Вас и ваших близких непременно поднимет настроение ароматный яблочный глинтвейн, который согреет в прохладные вечера и покорит своим ярким вкусом.
30 минут
Рецепты
Вкусная жареная курица
Хочу поделиться с вами своим любимым рецептом, чтобы приготовить быструю и ароматную жареную курицу на сковороде. Для жарки идеально подойдут разные части: бедрышки, голени, крылышки или куриное
2 часа 30 минут
Рецепты
Лимонные булочки с глазурью
Этот рецепт демонстрирует, как приготовить ароматные булочки с нежной начинкой из лимонной цедры, сока, сахара и приправы из мускатного ореха, покрытых сладкой глазурью на основе сливочного сыра,

Салаты

30 минут
Рецепты
Салат с фасолью, киноа и томатилло
Приготовьте вкусный салат, используя черную фасоль, киноа, свежий сок лайма, помидоры черри, авокадо, кинзу, а также сальсу, сделанную из запеченных томатилло, чеснока и перца халапеньо.
15 минут
Рецепты
Салат с рисовой лапшой и овощами
Пикантный, хрустящий и полезный салат с рисовой лапшой и овощами обязательно привлечет внимание любителей паназиатской кухни. Спешу поделиться рецептом! Обязательно запишите эту идею!
3 часа
Рецепты
Хе из телятины по-корейски
Это блюдо является одним из самых известных и востребованных как в Корее, так и за ее пределами. Хе с телятиной, как и другие вариации этого салата, имеет много поклонников по всему миру. Попробуйте

Закуски

2 часа
Рецепты
Хе из рыбы с морковью
Описываемая вариация классического корейского блюда может вызвать недоумение у истинных гурманов. Тем не менее, результаты показывают, что данное угощение стоит того, чтобы его попробовать, даже
1 час 20 минут
Рецепты
Запеченный сквош с тофу
Этот рецепт запеченного сквоша с кунжутным маслом, мисо, кленовым сиропом и цитрусовыми соками станет настоящим гастрономическим открытием.

Десерты

1 час
Рецепты
Морковки из марципана
Создание марципанового теста не требует особых усилий - достаточно объединить очищенный молотый миндаль, сахарную пудру и сироп в нужных пропорциях. После этого открывается широкий простор для
1 час
Рецепты
Марципан собственными руками
Марципан для многих людей ассоциируется с детскими воспоминаниями, чем-то необычайно сладким, дорогим и экзотическим. И это правда - марципан имеет итальянские корни. В нашей стране марципаны не так
5 часов
Рецепты
Мусс в шафрановом сиропе
Нежный мусс в сиропе с шафраном идеально подойдет для празднования Дня Святого Валентина или романтического ужина на двоих. Это блюдо обладает легкостью и воздушностью. Обязательно попробуйте!

Напитки

20 минут
Рецепты
Коктейль "Вэнг Вэнг"
Пьянящий экзотический коктейль, появившийся на Филиппинах. Он столь же непредсказуем и обаственен, как местные жители, и так же манит, как великолепие природы этой страны. Прекрасно подходит для
10 минут
Рецепты
Коктейль "Белый русский"
Этот коктейль впечатляет своим сливочно-кофейным вкусом и алкогольной крепостью в диапазоне 25-28 градусов. Он создается всего из трех составляющих и подается для немедленного наслаждения.
15 минут
Рецепты
Манговый чай
Нежный чай с манго удивит вас своим глубоким вкусом. Вам понадобятся всего три ингредиента: манго, чай и сахар. Также можно добавить дольку лимона по вашему желанию.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх