Этот салат является классическим представителем американской кухни, и его готовят из сладко-кислых яблок, хрустящего сельдерея и орехов. Обычно его заправляют майонезом, добавляют соль и молотый черный перец, а иногда в рецепт вводят изюм или свежий виноград.
 | 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты для салата. Очистите сельдерей от кожуры, орехи — от скорлупы, а изюм залейте горячей водой на несколько минут. |
 | 2. Обжарьте очищенные орехи на сухой сковороде до появления выразительного аромата. Дайте им остыть. |
 | 3. Нарежьте сельдерей тонкими полосками или натрите на крупной терке. |
 | 4. С яблок снимите шкурку, удалите сердцевины, нарежьте их соломкой или натрите на крупной терке. |
 | 5. Измельчите остывшие орехи любым удобным способом, я предпочитаю делать это в ступке. |
 | 6. В большой миске соедините яблоки, сельдерей, орехи, добавьте соль, молотый черный перец и майонез. |
 | 7. Тщательно перемешайте все ингредиенты. |
 | 8. Добавьте изюм, украсьте дольками яблока и свежей мятой. Приятного аппетита! |
